Buri o Tuisto è un gigante primordiale della mitologia norrena, nato nel ghiaccio di Ginnungagap al principio dei tempi, dal quale fu liberato dalla vacca Auðhumla. Fu padre di Borr e quindi progenitore degli Æsir (gli dèi).
L'unica fonte documentaria di questo personaggio mitologico è l'Edda di Snorri Sturluson nel quale si narra:
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