Le gare di vela ai Giochi della XXVII Olimpiade si svolsero dal 17 al 30 settembre 2000 presso l'Olympic Sailing Shore Base all'interno del Port Jackson.
Il programma previde undici eventi, otto maschili e tre femminili, per un totale di 402 atleti, di cui 307 uomini e 95 donne.
Podi Uomini Evento Oro Argento Bronzo Mistral(dettagli) Christoph Sieber Carlos Espínola Aaron McIntosh Finn(dettagli) Iain Percy Luca Devoti Fredrik Lööf 470(dettagli) Tom KingMark Turnbull Paul FoersterRobert Merrick Juan de la FuenteJavier Conte Star(dettagli) Mark ReynoldsMagnus Liljedahl Ian WalkerMark CovellMike Wolfs Torben GraelMarcelo Ferreira Soling(dettagli) Jesper BankHenrik BlakskjaerThomas Jacobsen Jochen SchümannGunnar BahrIngo Borkowski Paul DavisHerman JohannessenEspen Stokkeland Laser(dettagli) Ben Ainslie Robert Scheidt Michael Blackburn 49er(dettagli) Jyrki JärviThomas Johanson Ian BarkerSimon Hiscocks Jonathan McKeeCharlie McKee Tornado(dettagli) Roman HagaraHans-Peter Steinacher John ForbesDarren Bundock Roland GäblerRené Schwall
Donne Evento Oro Argento Bronzo Mistral(dettagli) Alessandra Sensini Amelie Lux Barbara Kendall Europa(dettagli) Shirley Robertson Margriet Matthijsse Serena Amato 470(dettagli) Jenny ArmstrongBelinda Stowell Jennifer IslerSarah Glaser Ruslana TaranOlena Pakholchyk
Medagliere Posizione Paese Oro Argento Bronzo Totale 1 2 1 2 5 2 2 0 0 2 3 1 2 0 34 1 1 0 2 1 1 0 2 1 1 0 2 7 1 0 1 28 1 0 0 1 1 0 0 1 10 0 2 0 211 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 14 0 0 2 215 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 Totale 11 11 1133
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