Il pain aux raisins (letteralmente pane all'uvetta), è una tipica viennoiserie a base di pasta sfoglia .
È costituito da una pasta brioche con uvetta secca, imbottita a volte con crema pasticciera. Il pain aux raisins viene consumato tradizionalmente a colazione.
Note
Voci correlate Brioche Chinois Croissant Pain au chocolat Pane all'uvetta Viennoiserie
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