La L-amminoacido deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: un L-amminoacido + H2O + NAD+ ⇄ un 2-ossoacido + NH3 + NADH + H+ L'enzima agisce sugli aminoacidi alifatici.
Bibliografia
Categoria:EC 1.4.1