La azobenzene reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: N,N-dimetil-1,4-fenilenediammina + anilina + NADP+ ⇄ 4-(dimetilammino)azobenzene + NADPH + H+ La reazione avviene nella direzione inversa rispetto a quella mostrata sopra. Altre azo sonde, come il Rosso Metile, Rocceline, Arancione Solare e Nero Sumifix B possono essere ridotte .
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Categoria:EC 1.7.1