Liquorice è un liquore dolce a base di liquirizia calabrese prodotto dalla Distilleria Caffo a Limbadi, in provincia di Vibo Valentia.
È stato il primo liquore di pura liquirizia calabrese messo in commercio.
Storia
Caratteristiche Il liquore è un'infusione idro alcolica dolcificata di radici e stoloni di liquirizia e aromi naturali, ha un gusto forte, leggermente amaro e dolce allo stesso tempo. Si presenta di colore nero, molto denso, con gradazione alcolica del 27%. Note degustative: al naso domina il profumo intenso e aromatico della liquirizia fresca.
Usi Il liquore si beve liscio e ghiacciato, inoltre si presta nella preparazione di svariati cocktail alcolici.
Note
Collegamenti esterni
Categoria:Liquori italiani Categoria:Bevande a base di erbe Categoria:Liquirizia Categoria:Distilleria Caffo