Caratteristiche tecniche Capace di giocare sia come difensore centrale che come centrocampista, Mehmet Topal è in grado di usare entrambi i piedi. Carriera Club Cresciuto nelle giovanili dello , nel 2002 è passato nel vivaio del , con cui ha esordito in TFF 2. Lig, la terza divisione turca, nel 2004.
Nel settembre 2006 si è trasferito al Galatasaray. Nella prima stagione a Istanbul ha giocato sporadicamente in prima squadra (11 le presenze in campionato), mentre nella seconda, complice un infortunio allo svedese Linderoth, ha guadagnato il posto di titolare. Nell'aprile del 2008 ha firmato il prolungamento del contratto con il Galatasaray fino al 31 maggio 2011. Con il Galatasaray ha vinto un campionato turco e una Supercoppa di Turchia.
Il 13 maggio 2010 è stato ingaggiato dal Valencia per 5,5 milioni di euro. Il 14 settembre 2010 ha esordito in UEFA Champions League nella partita della fase a gironi contro i turchi del (4-0 per gli spagnoli). Il primo gol con il Valencia risale al 25 settembre seguente nella sfida vinta in casa dello (2-0). Con il club valenciano è andato in rete anche in Europa League, nell'incontro del 17 febbraio 2012 vinto in casa dello (1-0) e valido per il ritorno dei sedicesimi di finale. In Spagna ha per lo più ricoperto il ruolo di sostituto di David Albelda.
Il 1º luglio 2012 è tornato in patria, firmando un contratto quadriennale con il in cambio di 4,5 milioni di euro. Nelle sette stagioni di militanza nel club ha vinto un titolo nazionale, una Coppa di Turchia e una Supercoppa di Turchia. Il 26 giugno 2019 si è svincolato dal Fenerbahçe per scadenza del contratto.
Il 26 agosto 2019 è stato ingaggiato con contratto biennale dal , con cui ha vinto il campionato turco nel 2019-2020, divenendo il primo calciatore turco ad aggiudicarsi il titolo nazionale con tre squadre diverse.
Il 12 luglio 2021, Topal firma a titolo gratuito per il Beşiktaş. Dopo appena 7 presenze in un anno e mezzo, decide di ritirarsi il 19 luglio 2022 all'età di 36 anni.
Nazionale Mehmet Topal ha esordito nella nazionale maggiore turca il 6 febbraio 2008 in amichevole contro la Svezia (0-0), subentrando al 78º minuto di gioco a Emre Belözoğlu.
Con la Turchia ha partecipato al campionato d'Europa del 2008, dove la Turchia è stata eliminata in semifinale dalla Germania e in cui il giocatore ha disputato 4 delle 5 le partite della sua nazionale, e al campionato d'Europa del 2016 in Francia, chiuso dai turchi al primo turno.
Statistiche Presenze e reti nei club StagioneSquadraCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliAltre coppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2006-2007 Galatasaray SL 11 0 TK 2 0 UCL 3Una presenza nei turni preliminari. 0 ST 0 0 16 0 2007-2008 SL 26 1 TK 7 1 CU 6 0 - - - 39 2 2008-2009 SL 21 1 TK 5 0 UCL+CU 2Nei turni preliminari.+4 0 ST 1 0 33 1 2009-2010 SL 24 0 TK 5 0 UEL 92 presenze nei turni preliminari. 1 - - - 38 1Totale Galatasaray 82 2 19 1 24 1 1 0 126 4 2010-2011 Valencia PD 23 1 CR 1 0 UCL 5 0 - - - 29 1 2011-2012 PD 20 0 CR 1 0 UCL+UEL 3+6 0+2 - - - 30 2Totale Valencia 43 1 2 0 14 2 - - 59 3 2012-2013 Fenerbahçe SL 27 3 TK 7 1 UCL+UEL 4+12 0 ST 1 0 51 4 2013-2014 SL 27 3 TK 0 0 UCL 3 0 ST 1 0 31 3 2014-2015 SL 33 2 TK 7 2 - - - ST 1 0 41 4 2015-2016 SL 33 1 TK 7 0 UCL+UEL 2+112 presenze nei play-off. 0+2 - - - 53 3 2016-2017 SL 29 4 TK 5 0 UCL+UEL 1+10 0 - - - 45 4 2017-2018 SL 29 2 TK 8 1 UEL 4 0 - - - 41 3 2018-2019 SL 28 1 TK 2 1 UCL+UEL 2+4 0+1 - - - 36 3Totale Fenerbahçe 196 16 36 5 53 3 3 0 298 24 2019-2020 İstanbul Başakşehir SL 25 0 TK 0 0 UCL+UEL 0+7 0 - - - 32 0 2020-2021 SL 25 2 TK 2 0 UCL 4 1 ST 1 0 32 3Totale İstanbul Başakşehir50220111106432021-2022 SL70TK00UCL30 - - -100Totale carriera 388 21 59 6 105 7 5 0 518 31
Cronologia presenze e reti in nazionale
Palmarès Club Competizioni nazionali
Galatasaray: 2007-2008 Fenerbahçe: 2013-2014 İstanbul Başakşehir: 2019-2020
Galatasaray: 2008 Fenerbahçe: 2014
Fenerbahçe: 2012-2013
Note
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Categoria:Calciatori della nazionale turca