Il pesce castagna (Brama brama ) è un pesce osseo marino appartenente ala famiglia Bramidae.
Distribuzione e habitat B. brama ha una distribuzione cosmopolita nei mari tropicali, subtropicali e temperati. Nell'oceano Atlantico orientale si incontra a nord fino alla Norvegia centrale e a sud fino ad Algoa Bay in Sudafrica compreso il mar Mediterraneo con l'eccezione del mare Adriatico settentrionale, dove è raro. Nell'Atlantico occidentale l'areale va dalla Nuova Scozia all'Argentina.
È una specie pelagica di profondità, si può trovare fino a 1000 metri di fondale, in acque aperte sulla piattaforma continentale. B. brama compie migrazioni annuali, nella parte nord del suo areale si trattiene solo nel periodo estivo, tornando in acque più temperate durante la stagione fredda. Effettua inoltre migrazioni nictemerali portandosi in acque superficiali nelle ore notturne.
Descrizione Ha una sagoma caratteristica, con corpo ovale alto e compresso lateralmente e peduncolo caudale sottile. Il muso è breve, il profilo frontale è arcuato e anteriormente appiattito. La bocca è molto grande, obliqua e arriva ben oltre l'occhio. I denti sono acuti e rivolti indietro. La pinna dorsale (35-38 raggi) è unica ed è simmetrica all'anale (29-32 raggi), entrambe queste pinne sono dotate di un lobo più alto nella porzione anteriore, il lobo della dorsale è più alto che nell'anale. Le pinne ventrali sono piccole, le pettorali invece sono più ampie. La pinna caudale è profondamente forcuta e ha lobi appuntiti.
Il colore da vivo è grigio argenteo uniforme opaco che, nel pesce morto, diventa grigio piombo scuro. Davanti agli occhi è presente una piccola macchia dorata. L'interno della bocca è nero.
Può eccezionalmente raggiungere i 100 cm ma comunemente arriva fino a 40 cm. Il peso massimo noto è di 6 kg.
Biologia La longevità massima nota è di 9 anni.
Comportamento È un animale gregario che forma piccoli banchi.
Alimentazione È un vorace predatore. Le prede sono costituite da pesci, soprattutto pesci lanterna, da cefalopodi e da crostacei.
Riproduzione Avviene in acque con temperatura superiore a 20°C, nel Mediterraneo in estate. Uova e larve sono pelagiche. Le uova misurano 1,5-1,6 mm e sono dotate di una grande gocciolina oleosa per favorire il galleggiamento. La larva alla schiusa misura 4,8 mm. Le larve di 1-4 cm sono diverse dagli adulti per le pinne dorsale e anale più alte e prive di lobo anteriore, le ventrali lunghe e vari altri caratteri. Le larve si trovano in acque superficiali.
Predatori Tra i predatori noti alla scienza si possono contare il pesce vela, il marlin blu, il marlin bianco, il marlin oceanico, il pesce spada, il tonno rosso, la lampuga e lo spinarolo.
Pesca Viene catturato abbastanza occasionalmente con reti da circuizione e soprattutto con palamiti. Le carni hanno un forte, ma non sgradevole, odore e sono piuttosto apprezzate in cucina.
Conservazione B. brama ha un areale molto ampio ed è pescato solo come bycatch. Sebbene in alcune aree, come le coste atlantiche spagnole, si abbiano segni di una moderata sovrapesca le popolazioni sembrano non essere in contrazione. Le conoscenze sullo stato delle popolazioni di questa specie sono comunque molto scarse. La IUCN classifica B. brama come "a rischio minimo".
Note
Bibliografia
Altri progetti
Collegamenti esterni
Categoria:Bramidae Categoria:Taxa descritti nel 1788 Categoria:Taxa classificati da Pierre Joseph Bonnaterre