La Asahi Super Dry è una birra giapponese prodotta dalla Asahi Breweries LTD di Tokyo. Venne lanciata sul mercato giapponese nel 1987 come la prima birra dry (in giapponese karakuchi).
Produzione Secondo il sito ufficiale, la Super Dry è il risultato dell'intervista di circa 5.000 persone dopo che il management della ricerca e sviluppo si pose la domanda: «qual è la birra ideale che soddisfa pienamente il cliente?». Da questo ne derivò la birra che viene prodotta con acqua, luppolo, orzo, malto ed un particolare lievito detto lievito Asahi No. 318.Vedi
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