La Mount Gay Distilleries LTD è un'azienda produttrice di rum di Barbados.
Storia Le prime tracce della nascita delle distillerie Mount Gay risalgono al 1703, data che colloca l'azienda come la più antica produttrice di rum documentataIl piacere del rum, Giunti Editore, ISBN 978-88-09-05266-6. La distilleria è localizzata a Brandons nella parrocchia di Saint Michael.
Prodotti Old cask selection: rum blended con invecchiamento sino a 30 anni Extra old: rum prodotto da melassa di canna da zucchero ed invecchiato dai 7 ai 15 anni. Si presenta di colore bruno-ambrato con gradazione alcolica del 43%. Eclipse: rum premium superior nato nel 1910. Viene prodotto da melassa di canna ed invecchiato dai 2 ai 3 anni in barili di quercia precedentemente contenenti whisky di tipo Kentucky. Ha colore dorato chiaro e luminoso con gradazione alcolica del 40%. Eclipse silver: rum bianco nato nel 1910 nella stessa occasione dell'Eclipse, è principalmente adatto per miscelazione in cocktail.
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Categoria:Rum barbadiani