Jáchal è un dipartimento argentino, situato a nord della provincia di San Juan, con capoluogo San José de Jáchal.
Esso confina a nord con la provincia di La Rioja, a est con il dipartimento di Valle Fértil, a sud con i dipartimenti di Ullum, Albardón, Angaco e Caucete; e a ovest con il dipartimento di Iglesia.
Secondo il censimento del 2001, su un territorio di 14.749 km², la popolazione ammontava a 21.018 abitanti.
Dal punto di vista amministrativo, il dipartimento consta di un unico municipio, che copre tutto il territorio dipartimentale, suddiviso in diverse localidades: El Fiscal El Médano Gran China Huaco La Falda Mogna Niquivil Pampa Vieja San Isidro San José de Jáchal, sede municipale Tamberías Villa Malvinas Argentinas Villa Mercedes
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