È stato attivo come professionista dal 1991 al 2005, vincendo il titolo nazionale in linea nel 2000 e numerose sei giorni su pista; dal 2007 ricopre incarichi di direttore sportivo per formazioni professionistiche.
Carriera Passato professionista nel 1991 con la Helvetia-La Suisse, ha in seguito, per tredici stagioni consecutive dal 1993 al 2005, vestito la divisa del Team Telekom, divenuto negli anni per ragioni di sponsor Deutsche Telekom e T-Mobile. In carriera ha svolto perlopiù ruoli di gregariato per corridori come Bjarne Riis, Erik Zabel e Jan Ullrich, prendendo parte per dieci volte al Tour de France e per quattordici ai campionati del mondo su strada. Negli anni ha comunque ottenuto alcune vittorie di rilievo, tra cui una tappa al Tour de Romandie 1993, una al Tour de Suisse 1997 e il titolo nazionale in linea nel 2001.
Attivo anche nel ciclismo su pista, ha vinto diverse Sei giorni, molte delle quali proprio insieme a Erik Zabel. Tra i risultati ottenuti spiccano gli otto successi alla Sei giorni di Dortmund, un record condiviso con Patrick Sercu.
Terminata la carriera da ciclista, al termine della stagione 2005, Rolf Aldag ha poi partecipato a diverse gare di triathlon. Nel 2006 ha completato la maratona di Amburgo in 2h42' e l'Iron Man di Lanzarote (Isole Canarie), concludendo 50º con un tempo di 10h22'14".
Nel 2007 è stato assunto dalla squadra T-Mobile per sostituire Rudy Pevenage, coinvolto nell'Operación Puerto, come direttore sportivo. Negli anni seguenti, fino al 2011, ha collaborato con la direzione sportiva del Team High Road, noto in quegli anni, per ragioni di sponsor, anche come Team Columbia e HTC. Dal 2016 al 2019 è invece ds per il Team Dimension Data, nel 2020 per la squadra femminile Canyon-SRAM Racing, nel 2021 per la Bahrain Victorious e dal 2022 per la Bora-Hansgrohe.
Il 24 maggio 2007 Aldag ha confessato, insieme all'ex compagno di squadra Erik Zabel, di aver assunto eritropoietina dal 1995 al 1999, quando militava nella Deutsche Telekom. Tale confessione ha avuto origine dalle dichiarazioni dell'ex massaggiatore della squadra, il belga Jef d'Hont, sul giornale tedesco Der Spiegel.
Palmarès Strada
1989 (Dilettanti) 5ª tappa Route du Sud (Pamiers > Leucate)
1990 (Dilettanti) 5ª tappa Vuelta a Cuba 10ª tappa Vuelta a Cuba 1ª tappa, 2ª semitappa Tour du Vaucluse (Entraigues-sur-la-Sorgue > Pertuis) 5ª tappa Route du Sud (Marmande > Mérignac)
1991 3ª tappa Tour DuPont (Arlington > Arlington) 8ª tappa Tour DuPont (Hot Springs > Winche) 4ª tappa, 2ª semitappa Tour of Britain (Manchester > Liverpool) Schynberg Rundfahrt Sulz
1992 4ª tappa Tour DuPont
1993 4ª tappa Giro di Romandia (Champéry > Vevey)
1994 2ª tappa Hofbrau Cup Classifica generale Hofbrau Cup
1995 3ª tappa Tour du Limousin (Bretenoux > Chaumeil)
1996 3ª tappa Tour du Limousin (Brive-la-Gaillarde > Saint-Yrieix-la-Perche)
1997 7ª tappa Giro di Svizzera (Zugo > Wetzikon) 3ª tappa Grand Prix Tell (Glarona > Pfaffnau)
1998 Continentale Classic
1999 Classifica generale Giro di Baviera 2ª tappa Giro di Germania (Eisleben > Goslar) Großer Preis von Buchholz
2000 Campionati tedeschi, Prova in linea
2001 7ª tappa Giro di Germania (Offenburg > Freudenstadt)
2002 1ª tappa Giro di Baviera (Füssen > Füssen)
2003 Sparkassen Giro Bochum
2004 3ª tappa Rheinland-Pfalz-Rundfahrt (Coblenza > Bad Marienberg)
Pista
1991 Sei giorni di Dortmund (con Danny Clark)
1995 Sei giorni di Dortmund (con Danny Clark)
1996 Sei giorni di Dortmund (con Erik Zabel)
1998 Sei giorni di Dortmund (con Silvio Martinello)
2000 Sei giorni di Dortmund (con Erik Zabel)
2001 Sei giorni di Berlino (con Silvio Martinello) Sei giorni di Dortmund (con Erik Zabel)
2002 Sei giorni di Berlino (con Silvio Martinello)
2004 Sei giorni di Dortmund (con Scott McGrory)
2005 Sei giorni di Dortmund (con Erik Zabel)
Piazzamenti Grandi Giri
Giro d'Italia 1993: 70º
Tour de France 1992: ritirato 1993: 56º 1994: 38º 1995: 58º 1996: 83º 1997: 51º 1998: 43º 2002: 72º 2003: 94º 2004: 69º
Vuelta a España 1995: ritirato 1999: 38º 2000: 52º 2001: 59º 2002: 82º 2005: 43º
Competizioni mondiali
Campionati del mondo su strada Stoccarda 1991 - In linea Professionisti: ritirato Benidorm 1992 - In linea Professionisti: ritirato Oslo 1993 - In linea Professionisti: ritirato Agrigento 1994 - In linea Elite: 45º Tunja 1995 - Cronometro Elite: 18º Duitama 1995 - In linea Elite: ritirato Lugano 1996 - In linea Elite: ritirato Valkenburg 1998 - In linea Elite: 29º Verona 1999 - In linea Elite: ritirato Plouay 2000 - In linea Elite: 36º Lisbona 2001 - In linea Elite: ritirato Zolder 2002 - In linea Elite: 68º Hamilton 2003 - In linea Elite: 58º Verona 2004 - In linea Elite: 65º Madrid 2005 - In linea Elite: 63º
Giochi olimpici Atlanta 1996 - In linea: 28º Sydney 2000 - In linea: 24º
Note
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