Biografia Diplomatosi all'istituto alberghiero «Ferdinando Martini» di Montecatini Terme, dopo corsi e stage formativi in Italia e all'estero ha lavorato come commis in alcuni ristoranti toscani. Nel 2002 è diventato chef del gruppo editoriale Hobby & Food di Parma e in seguito della rivista La mia cucina; ha diretto inoltre le riviste Buon appetito e Mangiar sano. Ha preso parte al videoclip della canzone Un bacio senza fine di Jessica Morlacchi.
Programmi televisivi La prova del cuoco (Rai 1, 2002-2009) Il Piattoforte (Canale 5, 2005) Oggi cucino in... (Gambero Rosso Channel, 2006) SOS Simone (Gambero Rosso Channel, 2009) L'isola dei famosi 7 (Rai 2, 2010) - concorrente Cuochi e fiamme (LA7, 2011-2018; Food Network, 2018-2019) Io, me e Simone (Gambero Rosso Channel, 2010-2013) Nudo e crudo (Gambero Rosso Channel, 2010-2013) Pechino Express - Avventura in Oriente (Rai 2, 2012) - concorrente Io, Simone e gli altri (Gambero Rosso Channel, 2013-2015) Food Maniac (LA7d web, dal 2013) Tú sí que vales (Canale 5, 2016) Selfie - Le cose cambiano (Canale 5, 2016) - mentore Miss Italia Chef (LA7, 2017) Street Food Battle (Italia 1, 2017-2018) Ti regalo una storia (La 5, 2017-2018) Codice Rugiati (Alice, Alma TV, dal 2018) Food Advisor (Food Network, dal 2019) Shop, Cook & Win! (Nove, dal 2019) Giù in 60 secondi - Adrenalina ad alta quota (Italia 1, 2020) - concorrente
Opere
Note
Altri progetti
Collegamenti esterni
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