Il Bolgheri Sauvignon è una tipologia del vino DOC Bolgheri la cui produzione è consentita esclusivamente nel comune di Castagneto Carducci in provincia di Livorno.
Caratteristiche organolettiche colore: giallo paglierino odore: delicato, caratteristico, leggermente aromatico sapore: asciutto, armonico
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione Provincia, stagione, volume in ettolitri Livorno (1994/95) 604,5 Livorno (1995/96) 504,4 Livorno (1996/97) 644,8
Categoria:Bolgheri Categoria:Vini DOC della provincia di Livorno Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Sauvignon