Lambrusco Grasparossa di Castelvetro è la denominazione di origine controllata di un vino prodotto in provincia di Modena.
Zona di produzione La zona di produzione delle uve comprende le aree vitate presenti nei comuni di Castelfranco Emilia, Castelnuovo Rangone, Castelvetro di Modena, Fiorano Modenese, Formigine, Maranello, Marano sul Panaro, Prignano sulla Secchia, Savignano sul Panaro, Spilamberto, Sassuolo, Vignola, San Cesario sul Panaro e in parte del comune di Modena.
Storia
Tecniche di produzione
Disciplinare
Tipologie Rosso Nelle versioni "frizzante" e "spumante". Lambrusco Grasparossa: 85.0% - 100.0%
Rosato Nelle versioni "frizzante" e "spumante". Note
Categoria:Vini DOC della provincia di Modena Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Lambrusco grasparossa