LHong Kong Open 1981 è stato un torneo di tennis giocato sul cemento. È stata l'8ª edizione dell'Hong Kong Open che fa del Volvo Grand Prix 1981 e del WTA Tour 1981. Si è giocato a Hong Kong dal 2 all'8 novembre 1981.
Campioni Singolare maschile
Van Winitsky ha battuto in finale Mark Edmondson con il punteggio di 6–4, 6–7, 6–4
Doppio maschile
Chris Dunk / Chris Mayotte hanno battuto in finale Marty Davis / Brad Drewett con il punteggio di 6–4, 7–6
Singolare femminile
Wendy Turnbull ha battuto in finale Sabina Simmonds con il punteggio di 6–3, 6–4
Doppio femminile
Ann Kiyomura / Sharon Walsh hanno battuto in finale Anne Hobbs / Susan Leo con il punteggio di 6–3, 6–4
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