Carriera 2004-2007: Saunier Duval
Dopo aver ottenuto diversi successi di tappa in corse soprattutto spagnole da Under-23, fece il suo debutto da professionista con la Saunier Duval-Prodir nel 2004. Nel suo primo anno da pro vinse una tappa al Tour of Qatar e il Wachovia Championship a Filadelfia. Nel 2005 prese parte sia al Giro d'Italia che alla Vuelta a España: nella "Corsa rosa" colse diversi piazzamenti nelle prime tappe, ma dopo due settimane si ritirò; alla Vuelta si fece invece notare soprattutto nella quarta tappa, dove sfiorò il podio trovando un quarto posto.
A inizio 2006 fu protagonista sia alla Volta a la Comunitat Valenciana, dove ottenne due podi ma nessun successo, che alla Parigi-Nizza, in cui venne preceduto dai soli Tom Boonen e Allan Davis nella prima tappa. Dopo una vittoria di tappa alla Euskal Bizikleta, prese parte al Tour de France cogliendo diversi piazzamenti nei dieci. In stagione partecipò anche alla Vuelta a España, dove dopo un piazzamento nei primi dieci nella seconda frazione, vinse la terza battendo in volata Thor Hushovd e Stuart O'Grady piazzandosi poi altre sei volte nei primi dodici di tappa; venne anche convocato per la prova in linea dei campionati del mondo di Salisburgo.
Nel 2007 iniziò la stagione con diversi piazzamenti parziali nelle corse a tappe spagnole e francesi, conquistando anche tre tappe alla Vuelta a Castilla y León; arrivò poi al quarto posto sui pavès della Gand-Wevelgem, dietro il connazionale Óscar Freire e gli specialisti Roger Hammond e Marcus Burghardt. Prese parte di nuovo al Tour de France, ma trovò solo pochi piazzamenti e dopo la tredicesima tappa si ritirò.
2008-2010: Andalucía e Carmiooro
Nel 2008 passò all'Andalucía-Cajasur, squadra Professional Continental spagnola. Dopo un avvio sotto le righe, partecipò alla Vuelta a Castilla y León vincendo una frazione. Vinse poi anche una tappa alla Vuelta a La Rioja, ma non prese parte a nessun grande giro. Nel 2009 passò a una squadra Continental, la Carmiooro-A-Style. In febbraio concluse quarto al Trofeo Laigueglia e sesto al Gran Premio dell'Insubria; successivamente vinse una tappa alla Vuelta a Madrid trovando diversi piazzamenti anche alla Settimana Ciclistica Lombard, alla Paris-Corrèze, di cui vinse la classifica finale, alla Coppa Agostoni e al Giro del Veneto. Tornò alla vittoria al Tour du Gévaudan, aggiudicandosi una tappa e chiudendo in quarta posizione nella classifica generale, e a seguire vinse due tappe su tre, oltre alla classifica finale, nel Cinturó de l'Empordà. Conquistò infine il Gran Premio Bruno Beghelli e una tappa e la classifica finale del Tour of Hainan (senza mai scendere sotto la quinta posizione).
Con la Carmiooro divenuta squadra Professional nel 2010, Ventoso in stagione partecipò al Giro della Provincia di Reggio Calabria chiudendo secondo nella classifica finale; tra marzo e agosto vinse una tappa allo Ster Elektrotoer e una alla Vuelta a Madrid, trova anche diversi altri piazzamenti ma senza partecipare ai Grandi Giri. A settembre ritrovò il successo vincendo in volata la prestigiosa Parigi-Bruxelles e piazzandosi pochi giorni dopo quinto al Gran Premio Industria e Commercio di Prato.
Dal 2011 al 2017: Movistar e BMC Nel 2011 venne messo sotto contratto dalla Movistar, squadra World Tour diretta da Eusebio Unzué. In stagione vinse una tappa al Tour Down Under in Australia, successivamente fece sue una frazione alla Vuelta a Andalucía e due alla Vuelta a Castilla y León. In maggio si aggiudicò allo sprint, davanti ad Alessandro Petacchi, la tappa di Fiuggi Terme al Giro d'Italia. Nel 2012, dopo il successo di tappa al Circuit de la Sarthe, fece il bis al Giro d'Italia vincendo la tappa di Frosinone. Nel prosieguo di annata si laureò anche campione nazionale spagnolo nella prova in linea, vincendo poi pure una tappa al Tour du Poitou-Charentes; in estate venne anche convocato per rappresentare la Spagna nella prova in linea ai Giochi olimpici di Londra.
Nel 2013 ottiene solo alcuni piazzamenti, tra cui l'undicesimo posto alla Milano-Sanremo e l'ottavo al Grand Prix de Ouest-France, ma nessuna vittoria; anche nel 2014, sempre in maglia Movistar, non ottiene successi, passando a svolgere perlopiù ruoli di gregariato a favore del più giovane Juan José Lobato. In entrambe le stagioni partecipa comunque al Giro d'Italia, nell'edizione 2014 contribuendo anche alla vittoria finale del compagno Nairo Quintana. Nel 2017 abbandona la Movistar e viene messo sotto contratto dalla BMC, squadra di ciclismo statunitense.
Palmarès
2004 (Saunier Duval-Prodir, due vittorie) Wachovia International Championship 1ª tappa Tour of Qatar (Sealine Beach Resort > Doha Landmark)
2006 (Saunier Duval-Prodir, due vittorie) 3ª tappa Vuelta a España (Cordova > Almendralejo) 4ª tappa, 1ª semitappa Euskal Bizikleta (Leintz-Gatzaga > Agurain)
2007 (Saunier Duval-Prodir, tre vittorie) 2ª tappa Vuelta a Castilla y León (Zamora > Salamanca) 3ª tappa Vuelta a Castilla y León (Salamanca > Valladolid) 5ª tappa Vuelta a Castilla y León (El Burgo de Osma > Soria)
2008 (Andalucía-Cajasur, due vittorie) 3ª tappa Vuelta a Castilla y León (Valladolid > Villa del Lago de Urueña) 1ª tappa Vuelta a La Rioja (Autol > Calahorra)
2009 (Carmiooro-A-Style, nove vittorie) 2ª tappa Vuelta Ciclista a la Comunidad de Madrid (Coslada > Coslada) Classifica generale Paris-Corrèze 1ª tappa Tour du Gévaudan Languedoc-Roussillon (Mende > Marvejols) 1ª tappa Cinturó de l'Empordà (Castelló d'Empúries > Roses) 2ª tappa Cinturó de l'Empordà (Besalú > Banyoles) Classifica generale Cinturó de l'Empordà Gran Premio Bruno Beghelli 4ª tappa Tour of Hainan (Wenchang > Haikou) Classifica generale Tour of Hainan
2010 (Carmiooro-N.G.C., quattro vittorie) 5ª tappa Vuelta a Andalucía (Torrox Costa > Antequera) 2ª tappa Ster Elektrotoer (Eindhoven > Sittard-Geleen) 2ª tappa Vuelta Ciclista a la Comunidad de Madrid (Coslada > Coslada) Parigi-Bruxelles
2011 (Movistar Team, cinque vittorie) 5ª tappa Tour Down Under (Willunga) 3ª tappa Vuelta a Andalucía (Villa de Otura > Jaén) 1ª tappa Vuelta a Castilla y León (Medina de Rioseco > Palencia) 2ª tappa Vuelta a Castilla y León (Valladolid > Salamanca) 6ª tappa Giro d'Italia (Orvieto > Fiuggi Terme)
2012 (Movistar Team, quattro vittorie) 3ª tappa Circuit de la Sarthe (Angers > Pré-en-Pail) 9ª tappa Giro d'Italia (San Giorgio del Sannio > Frosinone) Campionati spagnoli, prova in linea 5ª tappa Tour du Poitou-Charentes (Melle > Poitiers)
Altri successi 2007 (Saunier Duval-Prodir) Classifica a punti Vuelta a Castilla y León
2011 (Movistar Team) 3ª tappa Vuelta a Burgos (Pradoluengo > Belorado, cronosquadre)
2017 (BMC Racing Team) 1ª tappa Vuelta a España (Nîmes, cronosquadre)
Piazzamenti Grandi Giri
Giro d'Italia 2005: ritirato (13ª tappa) 2011: non partito (13ª tappa) 2012: 92º 2013: 66º 2014: 125º 2017: 94º 2018: 89º 2019: 87º
Tour de France 2006: 78º 2007: ritirato (13ª tappa) 2011: 139º
Vuelta a España 2005: 93º 2006: 78º 2015: 81º 2017: 92º 2018: 111º 2019: 97º 2020: ritirato (5ª tappa)
Classiche monumento
Milano-Sanremo 2004: 147º 2005: 58º 2006: 109º 2007: 82º 2010: 40º 2011: 11º 2012: 18º 2013: 11º 2014: 17º 2016: 134º 2017: 112º 2018: 121º
Giro delle Fiandre 2005: ritirato 2006: 49º 2007: 71º 2011: 104º 2012: ritirato 2013: 45º 2014: ritirato 2015: 55º 2016: ritirato 2017: ritirato 2018: ritirato 2020: ritirato
Parigi-Roubaix 2005: ritirato 2006: ritirato 2007: ritirato 2012: ritirato 2013: 37º 2014: 54º 2015: 66º 2016: ritirato 2017: ritirato 2018: ritirato
Liegi-Bastogne-Liegi 2004: ritirato
Giro di Lombardia 2004: ritirato 2016: ritirato
Competizioni mondiali
Campionati del mondo Hamilton 2003 - In linea Under-23: 10º Salisburgo 2006 - In linea Elite: 109º Doha 2016 - In linea Elite: ritirato
Giochi olimpici Londra 2012 - In linea: 31º
Note
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