Biografia Scrittore di gastronomia, fu attivo nella seconda metà del V secolo a.C., facendo conoscere la cucina sicula in Grecia: lavorò a Sparta e ad Atene.
Fu autore di un Manuale di cucina, consistente essenzialmente in una raccolta di ricette, citato da Ateneo di Naucrati; non sappiamo se il Manuale di gastronomia sicula, citato anch'esso da Ateneo, sia un'opera diversa. Viene considerato il primo libro di cucina della storia.
Opere Manuale di cucina
Bibliografia Fonti Ateneo di Naucrati, Deipnosophistae, III, 112d; VII, 282a; 325f-326a; XII, 516C. Platone, Gorgia, 518c.
Moderna Andrew Dalby, Food in the Ancient World from A to Z (London, 2003. ISBN 0415232597) pp. 79, 220. Shaun Hill, John Wilkins, "Mithaikos and other Greek cooks" in Cooks and other people: proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery, 1995 ed. Harlan Walker (Totnes: Prospect Books, 1996) pp. 144-148.
Categoria:Scrittori di gastronomia greci antichi Categoria:Cuochi dell'antica Siracusa Categoria:Scrittori dell'antica Siracusa