Biografia Vissuto probabilmente nella seconda metà del V secolo a.C., Egesippo appartiene a quella categoria di scrittori di gastronomia fioriti in Magna Grecia a cavallo tra età classica ed Ellenismo, come Glauco di Locri o Archestrato di Gela. Opera Egesippo, infatti, fu autore di un Manuale di cucina, citato da AteneoXII, 516d; XIV, 643f., del quale restano due frammenti. Tuttavia, non è chiaro se Ateneo, citando un suo scritto di pasticceria come Plakountopoiikòn syngramma (Trattato sui dolci), si riferisca allo stesso manuale o a un'opera specifica.
Note
Bibliografia
Categoria:Scrittori di gastronomia greci antichi