Ophrys L., 1753 è un genere di piante erbacee appartenente alla famiglia delle Orchidacee. Comprende orchidee terricole, a distribuzione euro-mediterranea.
Etimologia Il nome deriva dal greco οφρύς = "ciglia" per via della pelosità del labello.
Descrizione Le Ophrys sono piante geofite bulbose, con apparato radicale costituito da due tuberi tondeggianti, peduncolati.
Sono in genere piante esili, con fusto eretto, foglie basali riunite in rosetta, in genere di colore verde glauco, e foglie cauline bratteiformi.
I fiori, riuniti in infiorescenze più o meno lasse, presentano un perigonio di tre sepali superiori e tre petali inferiori; uno di questi, detto labello, si differenzia dagli altri e presenta macchie glabre e lucide (specchio), rassomiglianti al torace di alcune specie d'insetto, in modo da attrarre gli stessi e favorire l'impollinazione; a volte sono presenti due protuberanze laterali (gibbe) e un'appendice terminale (apicolo). Ogni fiore possiede organi maschili (androceo) e femminili (gineceo), riuniti in un solo corpo colonnare detto ginostemio, talvolta prolungato in un rostello carnoso, con fogge variabili da specie a specie. Lo sperone è assente.
Il polline è agglutinato in masse a forma di clava (pollinodi), che si attaccano mediante la base gelatinosa (retinacolo o viscidio) alla testa degli insetti pronubi.
Le foglie cadono nel periodo invernale mentre i tuberi sotterranei resistono al freddo.
Biologia Il meccanismo di richiamo degli insetti pronubi messo in atto dalle ofridi è il risultato di una coevoluzione tra questi fiori, privi di nettare, ed alcune specie di imenotteri (prevalentemente apidi, sfecidi e vespidi). In virtù di tale meccanismo selettivo ogni specie di Ophrys ha un suo specifico insetto impollinatore. Gli insetti sono attratti sul fiore da un richiamo di tipo sessuale: ogni specie infatti, ha il labello conformato in modo tale da simulare l'addome della femmina di uno specifico insetto, e a ciò si associa la produzione di sostanze volatili simili ai ferormoni prodotti dalla femmina in fase di accoppiamento. Il maschio, così richiamato, nel tentativo di "accoppiarsi" con il fiore (pseudocopula), si carica di polline che successivamente depositerà su un altro fiore. Alcune specie (p.es Ophrys apifera) possono ricorrere all'autoimpollinazione: subito dopo la fioritura le caudicole dei pollinii si curvano in avanti favorendo la deposizione del polline sullo stigma sottostante.
Distribuzione e habitat Ophrys è un genere a distribuzione euro-mediterranea. L'areale del genere si estende dalle isole Canarie al mar Caspio e dalla Scandinavia al Nord Africa, con la più alta concentrazione di specie nel bacino del Mediterraneo.
Ogni specie richiede un habitat diverso dalle altre: alcune preferiscono terreno calcareo, altre crescono nel tufo, però tutte quante vogliono posizioni molto luminose e terreno ben drenato in modo da evitare il marciume dei tuberi nel periodo invernale.
Tassonomia Filogenesi Il genere Ophrys appartiene alla sottotribù Orchidinae, i cui rapporti filogenetici sono sintetizzati dal sottostante cladogramma. I generi più vicini a Ophrys sono i generi Anacamptis e Serapias.
Specie
Il numero di specie attribuite al genere Ophrys dai vari Autori ha subito nel corso degli anni notevoli variazioni.
Le discordanze di vedute in merito al numero delle specie ritenute valide nascono dalla notevole plasticità genetica del genere e dalla estrema facilità con cui le differenti specie possono produrre ibridi, che spesso risultano fertili.
Basandosi su criteri morfologici Delforge ha proposto nel 2006 una classificazione che riconosceva oltre 150 specie valide..
Un approccio filogenetico basato su marcatori molecolari ha consentito una più rigorosa valutazione dei criteri utilizzati nella discriminazione delle specie, portando a un drastico ridimensionamento nel numero delle specie ritenute valide.
Le specie attualmente riconosciute sono le seguenti:
Ophrys apifera Huds. Ophrys argolica H.Fleischm. Ophrys bertolonii Moretti Ophrys bombyliflora Link Ophrys bornmuelleri M.Schulze Ophrys cilicica Schltr. Ophrys cretica (Vierh.) E.Nelson Ophrys ferrum-equinum Desf. Ophrys fuciflora (F.W.Schmidt) Moench Ophrys fusca Link Ophrys insectifera L. Ophrys kojurensis Gölz Ophrys konyana Kreutz & Ruedi Peter Ophrys kopetdagensis K.P.Popov & Neshat. Ophrys kotschyi H.Fleischm. & Soó Ophrys kreutzii W.Hahn, R.Wegener & J.Mast Ophrys lutea Cav. Ophrys omegaifera H.Fleischm. Ophrys reinholdii Spruner ex Fleischm. Ophrys schulzei Bornm. & Fleischm. Ophrys scolopax Cav. Ophrys sicula Tineo Ophrys speculum Link Ophrys sphegodes Mill. Ophrys tenthredinifera Willd. Ophrys tremoris Gämperle & Gölz Ophrys ulupinara W.Hahn, Passin & R.Wegener Ophrys umbilicata Desf. Ophrys zagrica Gölz
Ibridi Sono noti i seguenti ibridi: Ophrys × albertiana E.G.Camus Ophrys × angelarum Gennaio, M.Gargiulo, Medagli & Chetta Ophrys × angelii Soca Ophrys × apicula J.C.Schmidt ex Rchb.f. Ophrys × arachnitiformis Gren. & M.Philippe (O. fuciflora × O. sphegodes) Ophrys × araniferiformis Dalla Torre & Sarnth. Ophrys × barbaricina M.Allard & M.P.Grasso Ophrys × battandieri E.G.Camus Ophrys × baumanniana Soó Ophrys × borgersiae P.Delforge Ophrys × bourlieri Maire Ophrys × breieri Wallenwein & Saad Ophrys × brigittae H.Baumann Ophrys × brigodeana P.Delforge Ophrys × cailliauana P.Delforge Ophrys × campolati O.Danesch & E.Danesch Ophrys × carica H.Baumann & Künkele Ophrys × carpinensis O.Danesch & E.Danesch Ophrys × carquierannensis E.G.Camus Ophrys × cesinensis Medagli, D'Emerico & Ruggiero Ophrys × chobautii G.Keller ex B.Tyteca & D.Tyteca Ophrys × cicmiriana P.Delforge Ophrys × circaea W.Rossi & Prola Ophrys × circlarium Pellegrino Ophrys × clapensis Balayer Ophrys × cranbrookeana Godfery Ophrys × cugniensis Soca Ophrys × daneschiana W.J.Schrenk Ophrys × demangeana P.Delforge Ophrys × denisiana H.Baumann, Künkele & R.Lorenz Ophrys × devenensis Rchb.f. Ophrys × diakoptensis M.Bayer Ophrys × domus-maria M.P.Grasso Ophrys × eliasii Sennen ex E.G.Camus & A.Camus Ophrys × emmae G.Keller ex H.Wettst. Ophrys × epidavrensis G.Eberle Ophrys × ettlingeriana P.Delforge Ophrys × extorris Soó Ophrys × feldwegiana B.Baumann & H.Baumann Ophrys × fernandii Rolfe Ophrys × ferruginea W.Rossi & Liuti Ophrys × flavicans Vis. (O. bertolonii × O. sphegodes) Ophrys × grafiana Soó Ophrys × grampinii Cortesi Ophrys × gumprechtii O.Danesch & E.Danesch Ophrys × heracleotica Gavalas, Kreutz & Z.Antonop. Ophrys × heraultii G.Keller ex Schrenk Ophrys × inceburumensis Kreutz Ophrys × jansenii P.Delforge Ophrys × kalteiseniana B.Baumann & H.Baumann Ophrys × kelleri Godfery Ophrys × kohlmuellerorum Soca Ophrys × kulpensis Kreutz Ophrys × laconensis Scrugli & M.P.Grasso Ophrys × laconica H.Baumann & Künkele Ophrys × liceana Renz & Taubenheim Ophrys × lievreae Maire Ophrys × luizetii E.G.Camus Ophrys × macchiatii E.G.Camus Ophrys × maladroxiensis Scrugli, Todde & Cogoni Ophrys × maremmae O.Danesch & E.Danesch (O. fuciflora × O. tenthredinifera) Ophrys × marganaiensis Licheri & Rodi Ophrys × mariae F.Fohringer Ophrys × marmarensis H.Baumann & Künkele Ophrys × methonensis H.Baumann & Künkele Ophrys × minuticauda Duffort Ophrys × mirtiae G.Kretzschmar & H.Kretzschmar Ophrys × montis-angeli O.Danesch & E.Danesch Ophrys × montis-grossi Kohlmüller Ophrys × moreana H.Baumann & Künkele Ophrys × morisii (Martelli) G.Keller & Soó (O. argolica subsp. crabronifera × O. sphegodes) Ophrys × nelsonii Contré & Delamain Ophrys × neocamusii Godfery Ophrys × neoruppertii A.Camus ex Ruppert Ophrys × notabilis Renz & Taubenheim Ophrys × nouletii E.G.Camus Ophrys × olbiensis E.G.Camus Ophrys × painiana P.Delforge Ophrys × paphosiana H.Baumann & Künkele Ophrys × pardui Giotta & Piccitto Ophrys × parenzani Medagli, D'Emerico & Ruggiero Ophrys × parvaisiana P.Delforge Ophrys × peltieri Maire Ophrys × personei Cortesi Ophrys × peteri Steffan Ophrys × phryganae Devillers-Tersch. & Devillers (O. lutea × O. sicula) Ophrys × pietzschii Kümpel ex Rumsey & H.J.Crouch Ophrys × pizzulensis Soca Ophrys × placotica B.Willing & E.Willing Ophrys × plorae C.Alibertis & A.Alibertis Ophrys × pseudofusca Albert & Camus Ophrys × pseudoquadriloba Renz Ophrys × quintartiana P.Delforge Ophrys × rainei Albert & Jahand. Ophrys × rasbachii G.Eberle Ophrys × rauschertii Kümpel Ophrys × raynaudii P.Delforge Ophrys × rechingeri Soó Ophrys × regis-minois Halx Ophrys × resurrecta O.Danesch & E.Danesch Ophrys × saintenoy-simoniana P.Delforge Ophrys × salvatoris O.Danesch & E.Danesch Ophrys × sansimonensis Soca Ophrys × semibombyliflora E.G.Camus Ophrys × sicana H.Baumann & Künkele Ophrys × sienaertiana P.Delforge Ophrys × soller M.Henkel Ophrys × sommieri E.G.Camus ex Cortesi Ophrys × sorrentinoi Lojac. Ophrys × spuria G.Keller ex Reinhard Ophrys × stefaniae G.Kretzschmar & H.Kretzschmar Ophrys × sulcitana Scrugli, Todde & Cogoni Ophrys × terschureniana P.Delforge Ophrys × torrensis H.Dekker Ophrys × triadensis G.Kretzschmar & H.Kretzschmar Ophrys × turiana J.E.Arnold Ophrys × vamvakiae Kohlmüller Ophrys × varvarae Faller & Kreutz Ophrys × vernonensis O.Danesch & E.Danesch Ophrys × vespertilio W.Rossi & Contorni Ophrys × vetula Risso Ophrys × waldmanniana Soó
Specie presenti in Italia
Per quanto riguarda il numero di specie presenti in Italia Pignatti (1982) annoverava 14 specie (più una decina di sottospecie) mentre Delforge porta a 56 il numero delle specie presenti in Italia, senza contare le sottospecie.
Tra le specie che si caratterizzano come entità nettamente distinte si possono citare: Ophrys apifera Huds., 1762 - ofride fior d'ape, vespariaHa fusti che possono raggiungere i 50 cm di altezza, con poche foglie lanceolate; i suoi fiori sono molto piccoli e i sepali sono rosati o bianchi, i petali sono di dimensioni più piccole dei sepali e diritti, il labello vellutato è grande e convesso di colore brunato macchiato in un colore pallido Ophrys bombyliflora Link, 1800 - ofride fior di bomboOriginaria dell'Europa meridionale ha fusti alti 5–20 cm; i fiori sono verde-violaceo e il labello di colore bruno, trilobato, con lobi laterali che presentano due gibbosità villose e lobo mediano emisferico, bruno e pubescente all'apice, con appendice apicale verdastra. Ophrys speculum Link, 1800 - ofride a specchioHa fusti alti circa 30 cm; i sepali sono verdi con delle linee viola, i petali sono piccoli di forma triangolare bruno-violaceo e il labello è grigio-azzurro lucido, con bordi gialli e piccoli peli bruni. Ophrys insectifera L., 1753 - ofride fior mosca, moscariaSpecie caratterizzata da una spiccata somiglianza del fiore ad un insetto: il lobo centrale del labello, di colore bruno-rossastro, con specchio centrale grigio-azzurrognolo, evoca la conformazione dell'addome; i lobi laterali, più piccoli, richiamano le ali; il ginostemio richiama la conformazione del capo mentre i tepali interni, corti e filiformi, assomigliano incredibilmente alle antenne. Ophrys sphegodes lunulata Parl., 1838 - ofride a mezzalunaEndemica della Sicilia, ha fusti alti sino a 40 cm; i tepali esterni, lanceolati, sono di colore variabile dal rosa violetto al bianco rosato, mentre la nervatura centrale è verde; il labello è allungato, trilobato, con una macchia lucida a forma di mezzaluna. Ophrys scolopax Cav., 1793 - ofride cornutaHa fusti alti 15–30 cm, sepali ovato-lanceolati, dal bianco-rosaceo al rosso-porpora; il labello è appuntito, con appendice pronunciata, giallo-verdastra, tridentata.
Altre specie, la cui identificazione può risultare talora più problematica, sono:
Gruppo Ophrys argolica [Ophrys argolica] - specie tipo non presente in Italia Ophrys argolica subsp. biscutella (O.Danesch & E.Danesch) Kreutz, 2004 Ophrys argolica subsp. crabronifera (Sebast. & Mauri) Faurh., 2002
Gruppo Ophrys bertolonii Ophrys bertolonii Moretti, 1823 - ofride di Bertoloni
Gruppo Ophrys fuciflora Ophrys fuciflora (F.W.Schmidt) Moench, 1802