Biografia Figlio di Salvatore Zappalà e Savina Manzella (sorella di Gesualdo Manzella Frontini e Titomanlio Manzella) e cugino di Igor Man, ha esordito a sedici anni, pubblicando un gruppo di poesie sulla rivista letteraria Camene diretta da Gesualdo Manzella Frontini. È stato collaboratore fisso del quotidiano La Sicilia, capo ufficio stampa del Comune di Catania, direttore di Catania – Rivista del Comune, docente all'Istituto Superiore per il Giornalismo dell'Università di Palermo (sezione distaccata di Acireale).
Incluso nell'Antologia degli scrittori catanesi, pubblicata nel 1954 a cura di Leonardo Sciascia, è citato nel "Dizionario dei Poeti, Scrittori e Artisti del nostro tempo" e nel volume Alla scoperta di Catania di Santi Correnti.
Ha lasciato una notevole produzione poetica apprezzata dai critici. Nel 1973 è stato finalista del premio di poesia "Il Ceppo" di Pistoia, nel 1974 gli è stata assegnata la medaglia d'oro del premio di poesia "Reitano Mauceri", nel 1981, nel premio letterario "Casentino" di Firenze, ha ottenuto la segnalazione speciale della giuria. Nel 1982 gli è stato conferito, nell'ambito del concorso internazionale di poesia, narrativa e teatro "Città di Venezia", l'attestato di "personalità della cultura italiana".
Raccolte poetiche Insonnia delle fresie, Milano, Ediz. del cavalluccio, 1961. Cristo muore ogni giorno, Padova, Rebellato, 1972. Scomposizione dell'universo, Fossalta di Piave, Rebellato, 1983.
Bibliografia Enciclopedia di Catania, ed. Tringale
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