Di origini ungheresi, è stata incoronata Miss Venezuela 1991 in rappresentanza dello stato di Amazonas. La seconda classificata del concorso, Ninibeth Leal di Zulia, ha rappresentato il Venezuela a Miss Mondo 1991 al posto della Izsak.Curiosidades de Miss Venezuela Notitarde, 28 de mayo de 2005.
Nel maggio 1992 ha rappresentato la propria nazione a Miss Universo 1992, tenutosi a Bangkok in Thailandia classificandosi fra le ultime dieci semifinaliste.
Dopo il concorso, Carolina Izsak è ritornata in Venezuela, dove ha completato gli studi di architettura presso l'Universidad Simón Bolívar, ed in seguito si è sposata, ed ha abbandonato il mondo dello spettacolo per crescere i propri figli.Carolina Izsak, el glamour y la clase hecha persona El Aragüeño, 23 de mayo de 2004.
Note
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