Il singolare del torneo di tennis Mar del Plata Open 1981, facente parte della categoria Grand Prix, ha avuto come vincitore Guillermo Vilas che ha battuto in finale Víctor Pecci che si è ritirato sul punteggio di 2-6, 6-3, 2-1.
Teste di serie
Guillermo Vilas (campione) Eddie Dibbs (quarti di finale) José Higueras (semifinali) Víctor Pecci (finale, ritiro)
Mario Martínez (primo turno) Andrés Gómez (primo turno) Kjell Johansson (quarti di finale) Ricardo Cano (primo turno)
Tabellone
Finale
Parte alta
Parte bassa
Collegamenti esterni
Categoria:Mar del Plata Open 1981