Carriera Club Jørgensen ha iniziato la carriera con la maglia dello Sparta Sarpsborg, che successivamente cambierà denominazione in Sarpsborg 08. Ha debuttato in 1. divisjon in data 28 maggio 2007, sostituendo Hjalmar Johansen nella sconfitta esterna per 2-1 contro il Moss. Il 2 settembre successivo ha segnato la prima rete in questa divisione, nel 3-1 inflitto al Løv-Ham.
Il 28 gennaio 2009 è stata ufficializzata la sua cessione in prestito al Lørenskog, in 2. divisjon. È tornato al Sarpsborg 08 ad agosto 2009. Ha contribuito alla promozione della squadra arrivata al termine del campionato 2010. Il 18 marzo 2011 ha così esordito in Eliteserien: è stato schierato titolare nel successo per 3-0 sul Molde. Il 3 aprile successivo ha trovato la prima rete nella massima divisione locale, in occasione della sconfitta per 4-2 maturata sul campo dell'Haugesund.
Il 20 dicembre 2011 è stato reso noto il suo passaggio agli svedesi dell'Elfsborg, a partire dal 1º gennaio successivo. Il debutto in Allsvenskan è arrivato in data 31 marzo 2012, schierato titolare nel successo casalingo per 2-1 sul Djurgården. Il 5 luglio ha giocato la prima partita nelle competizioni europee per club, venendo impiegato nelle qualificazioni all'Europa League 2012-2013 contro il Floriana, partita vinta col punteggio di 8-0. Ha contribuito alla vittoria finale del campionato 2012.
Il 6 ottobre 2013 ha segnato la prima rete nella massima divisione svedese, attraverso cui ha contribuito alla vittoria per 1-3 sul campo del Syrianska. Jørgensen ha lasciato il club al termine di questa stessa annata, congedandosi con 49 presenze e 2 reti in due stagioni, tra campionato e coppe.
Il 19 novembre 2013, il Viking ha ufficializzato l'ingaggio del giocatore, che si è legato al nuovo club con un contratto triennale, valido a partire dal 1º gennaio successivo. Ha esordito in squadra il 29 marzo, schierato titolare nel pareggio per 2-2 in casa del Rosenborg. Il 13 settembre 2015 ha trovato il primo gol con questa maglia, nella vittoria per 2-4 in casa del Vålerenga. In tre stagioni in squadra, ha disputato 85 partite e messo a referto 2 reti, tra tutte le competizioni. Si è svincolato al termine del campionato 2016.
Il 30 gennaio 2017 ha fatto ritorno al Sarpsborg 08, firmando un contratto biennale e scegliendo la maglia numero 11.
Il 6 agosto 2018 è stato ufficializzato il suo passaggio allo Start, valido a partire dal 1º gennaio 2019: ha siglato un accordo triennale col nuovo club.
Il 15 marzo 2022 è passato all'Østsiden.
Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 15 marzo 2022. StagioneClubCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliSupercoppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2007 Sparta Sarpsborg 1D 22 1 CN ? ? - - - - - - 22+ 1+ 2008 Sarpsborg Sparta 1D 4 0 CN 1+ 0+ - - - - - - 4+ 0+ gen.-ago. 2009 Lørenskog 2D ? ? CN ? ? - - - - - - ? ? ago.-dic. 2009 Sarpsborg 08 1D 14+3 2+1 CN - - - - - - - - 17 3 2010 1D 25 6 CN 3 1 - - - - - - 28 7 2011 ES 28 4 CN 4 0 - - - - - - 32 4 2012 Elfsborg A 22 0 CS 3 1 UEL 2Presenze nei turni preliminari. 0 - - - 27 1 2013 A 15 1 CS 0 0 UCL+UEL 3+4Tutte le presenze in Champions League ed una in Europa League nei turni preliminari. 0 - - - 22 1 Totale Elfsborg 37 1 3 1 9 0 - - 49 2 2014 Viking ES 27 0 CN 4 0 - - - - - - 31 0 2015 ES 23 1 CN 6 0 - - - - - - 29 1 2016 ES 23 1 CN 2 0 - - - - - - 25 1 Totale Viking 73 2 12 0 - - - - 85 2 2017 Sarpsborg 08 ES 24 3 CN 5 0 - - - - - - 29 3 2018 ES 24 0 CN 1 0 UEL 11Otto presenze nei turni preliminari. 0 - - - 36 0 Totale Sarpsborg 08 131+3 16+1 14+ 1+ 11 0 - - 169+ 18+ 2019 Start 1D 25+3 1+0 CN 1 0 - - - - - - 29 1 2020 ES 22 0 - - - - - - - - - 22 0 2021 1D 6 0 CN - - - - - - - - 6 0 Totale Start 53+3 1+0 1 0 - - - - 57 1 2022 Østsiden 4D 0 0 CN 0 0 - - - - - - 0 0 Totale 304+6+ 20+1+ 30+ 2+ 20 0 - - 360+ 23+
Palmarès Club
Elfsborg: 2012
Note
Collegamenti esterni