Biografia Carriera nel biathlon Ha partecipato ad una sola edizione dei Mondiali juniores, a Ruhpolding nel 2008, manifestazione in cui ha conquistato due medaglie di bronzo.
La stagione successiva è stato inserito nella squadra tedesca per disputare l'IBU Cup, e grazie alla sua costanza di rendimento si è trovato a primeggiare in classifica generale quando erano stati disputati poco più di un terzo degli eventi in programma. Grazie a questi buoni risultati è stato convocato per la tappa di Coppa del Mondo a Oberhof l'8 gennaio 2009, esordendo nella staffetta, gara in cui ha ottenuto il suo primo podio giungendo terzo alle spalle dell'Austria e della Russia, podio successivamente corretto in seconda posizione a causa della squalifica del quartetto russo, poiché uno dei componenti (Dmitrij Jarošenko) era stato trovato positivo ad un precedente controllo antidoping, che ha causato la cancellazione di tutti i risultati da lui ottenuti in data successiva al controllo medesimo; due giorni dopo Peiffer ha preso il via anche nella sprint dove si è piazzato 8º, poi corretto in 7° sempre per via della squalifica di Jarošenko che si era classificato due posizioni avanti a lui.
per i Mondiali di Pyeongchang, nei quali ha gareggiato solo nelle due staffette, conquistando in entrambi i casi la medaglia di bronzo. Alla fine della stessa stagione è arrivata la prima vittoria in Coppa del Mondo nella sprint di Chanty-Mansijsk.
L'anno successivo ha preso parte ai XXI Giochi olimpici invernali di ottenendo come migliore piazzamento il 5º posto nella staffetta, e, a livello individuale, il 17° nella partenza in linea; nello stesso anno ha vinto il titolo mondiale nella staffetta mista a Chanty-Mansijsk.
Nel 2011 ha ottenuto sempre nella località di Chanty-Mansijsk una medaglia d'oro nella sprint e una d'argento nella staffetta mista ai campionati mondiali; inoltre è giunto quarto nella classifica finale di Coppa del Mondo. Ai Mondiali di Ruhpolding dell'anno seguente ha vinto due medaglie di bronzo, nelle due staffette, mentre a quelli di Nové Město na Moravě 2013 ha nuovamente vinto il bronzo in staffetta.
Ai XXII Giochi olimpici invernali di ha vinto l'oro nella staffetta e si è classificato 34º nella sprint, 19º nell'inseguimento e 18º nella partenza in linea, mentre ai Mondiali di Kontiolahti 2015 ha vinto la medaglia d'oro nella staffetta ed è stato 30º nella sprint, 14º nell'inseguimento, 22º nella partenza in linea e 22º nell'individuale.
Nel 2016 ha preso parte ai Mondiali di Oslo, vincendo la medaglia d'argento nella staffetta e nella staffetta mista, e nel 2017 a quelli di Hochfilzen, vincendo la medaglia d'oro nella staffetta mista.
Ai XXIII Giochi olimpici invernali di ha vinto la medaglia d'oro nella sprint, la medaglia di bronzo nella staffetta e si è classificato 8º nell'inseguimento, 21º nell'individuale, 13º nella partenza in linea e 4º nella staffetta mista.
Carriera nello sci di fondo Dal 2012 prende saltuariamente parte ad alcune competizioni di sci di fondo; in Coppa del Mondo ha esordito il 28 dicembre 2013 nella tappa di Oberhof del Tour de Ski (66º) e ai XXII Giochi olimpici invernali di ha disputato la 50 km, chiudendo al 40º posto.
Palmarès Biathlon Olimpiadi 3 medaglie: 2 ori (staffetta a ; sprint a ) 1 bronzo (staffetta a )
Mondiali 17 medaglie: 5 ori (staffetta mistaGara valida anche ai fini della Coppa del Mondo. a Chanty-Mansijsk 2010; sprint a Chanty-Mansijsk 2011; staffetta a Kontiolahti 2015; staffetta mista a Hochfilzen 2017; individuale a Östersund 2019) 6 argenti (staffetta mista a Chanty-Mansijsk 2011; staffetta mista; staffetta a Oslo Holmenkollen 2016; staffetta mista, staffetta a Östersund 2019, individuale a Pokljuka 2021) 6 bronzi (staffetta, staffetta mista a Pyeongchang 2009; staffetta, staffetta mista a Ruhpolding 2012; staffetta a Nové Město na Moravě 2013; staffetta ad Anterselva 2020)
Mondiali juniores 2 medaglie: 2 bronzi (sprint, staffetta a Ruhpolding 2008)
Coppa del Mondo Miglior piazzamento in classifica generale: 4º nel 2011, nel 2012, nel 2017 e nel 2018 67 podi (36 individuali, 31 a squadre), oltre a quelli conquistati in sede iridata e validi anche ai fini della Coppa del Mondo: 15 vittorie (8 individuali, 7 a squadre) 27 secondi posti (15 individuali, 12 a squadre) 25 terzi posti (13 individuali, 12 a squadre)
Coppa del Mondo - vittorie Data Località Nazione Specialità 26 marzo 2009 Chanty-Mansijsk SP 23 gennaio 2010 Anterselva SP 5 gennaio 2011 Oberhof RL(con Christoph Stephan, Alexander Wolf e Michael Greis) 23 gennaio 2011 Anterselva RL(con Christoph Stephan, Daniel Böhm e Michael Greis) 4 febbraio 2011 Presque Isle SP 7 gennaio 2012 Oberhof SP 4 febbraio 2012 Oslo Holmenkollen PU 10 marzo 2013 Soči Krasnaja Poljana RL(con Erik Lesser, Andreas Birnbacher e Benedikt Doll) 13 dicembre 2013 Annecy Le Grand-Bornand RL(con Erik Lesser, Andreas Birnbacher e Simon Schempp) 14 febbraio 2015 Oslo Holmenkollen SP 7 febbraio 2016 Canmore MX(con Franziska Hildebrand, Franziska Preuß e Simon Schempp) 21 gennaio 2017 Anterselva RL(con Erik Lesser, Benedikt Doll e Simon Schempp) 11 marzo 2017 Kontiolahti PU 20 dicembre 2020 Hochfilzen MS 5 marzo 2021 Nové Město na Moravě RL(con Erik Lesser, Benedikt Doll e Philipp Nawrath) Legenda: SP = sprint PU = inseguimento MS = mass start RL = staffetta MX = staffetta mista
Note
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