Valdemone è un olio di oliva a Denominazione di origine protetta prodotto nella Sicilia Nord-orientale. Comprende tutti i comuni della città metropolitana di Messina, ad eccezione di Floresta, Mojo Alcantara e Malvagna.
Deve essere prodotto almeno per il 70% dalle seguenti varietà: Santagatese, Ogliarola Messinese, Minuta, Olivo di Mandanici o Calabrese, Nocellara Messinese, Ottobratica, Brandofino, Verdello e S. Benedetto, variamente presenti.
Voci correlate Sicilia IGP (olio di oliva) Olio Monti Iblei Olio Valle del Belice Valli Trapanesi
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Categoria:Oli siciliani Categoria:Oli italiani DOP