Pastel è il nome dato a differenti piatti tipici di paesi ispanici o di origine portoghese.
Pastel in Brasile In Brasile è un piatto da fast food, si tratta di una pastella fritta in olio vegetale, e viene accompagnato a carne, formaggio, pollo.
Pastel in Portogallo In Portogallo è un dolce.
Pastel in Spagna In Spagna pastel identifica una torta dolce.
Pastel in Puerto Rico In Puerto Rico il pastel viene preparato con carne di maiale, olive, capperi, uva, piselli e peperoni.
Pastel nelle Filippine Nelle Filippine identifica un piatto unico con pollo o carne.
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