Il doppio del torneo di tennis Santiago Open 1981, facente parte della categoria Grand Prix, ha avuto come vincitori Hans Gildemeister e Andrés Gómez che hanno battuto in finale Ricardo Cano e Belus Prajoux con il punteggio di 6–2, 7–6.
Teste di serie
Hans Gildemeister / Andrés Gómez (campioni) Ricardo Cano / Belus Prajoux (finale)
Álvaro Fillol / Jaime Fillol (primo turno) Ricardo Acuña / Ramiro Benavides (primo turno)
Tabellone
Collegamenti esterni
Categoria:Santiago Open 1981