Carriera Club Baigorri ha giocato per le giovanili di Real Madrid e Atlético Madrid. Ha vestito in seguito le maglie di Racing Santander B, Leganés, Castellón, Alicante (in prestito) e Ceuta.
Una volta svincolatosi da quest'ultima società, ha sostenuto un provino per i norvegesi del Vålerenga. È stato portato anche nel ritiro della squadra a La Manga del Mar Menor. Il 22 febbraio, il Vålerenga ha reso nota la volontà di non offrire un contratto al terzino iberico.
Ha effettuato allora un altro provino, stavolta al Sarpsborg 08. Questo test è stato più fruttuoso, poiché ha firmato un contratto annuale con il club, appena retrocesso in 1. divisjon. Ha debuttato in squadra il 9 aprile 2012, schierato titolare nel pareggio per 4-4 contro lo Start. Ha contribuito alla promozione del Sarpsborg 08 in Eliteserien.
Baigorri è rimasto in squadra per un'ulteriore stagione, avendo così l'opportunità di esordire in Eliteserien in data 27 ottobre 2013, quando ha sostituito Martin Wiig nel pareggio per 2-2 maturato in casa dell'Odd. Il 19 novembre 2013, il Sarpsborg 08 ha annunciato che non avrebbe rinnovato il contratto a Baigorri, che si sarebbe così svincolato dal 1º gennaio 2014.
Il 27 dicembre 2013 ha trovato un accordo con il Moss, in 2. divisjon. Ha debuttato con questa maglia il 24 aprile 2014, schierato titolare nel successo per 0-5 maturato sul campo del Kråkerøy, sfida valida per il primo turno del Norgesmesterskapet. Il 24 maggio ha trovato la prima rete, nella sconfitta interna per 2-3 contro il Kjelsås. È rimasto in squadra per un biennio, in cui ha totalizzato 34 presenze e 3 reti tra campionato e coppa.
A febbraio 2017 è passato al Borgar, in 4. divisjon. Ha disputato la prima partita in data 17 aprile, schierato titolare nel pareggio per 4-4 contro il Rakkestad.
Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 2 settembre 2020. StagioneClubCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliSupercoppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2002-2003 S.S. Reyes TD ? ? CR 1 0 - - - - - - 1+ 0+ 2003-2004 Racing Santander B SDB 20 0 - - - - - - - - - 20 0 2004-2005 Leganés SDB 21 0 CR ? ? - - - - - - 21+ 0+ 2005-2006 Alicante SDB 22 0 CR ? ? - - - - - - 22+ 0+ 2006-2007 Castellón SD 29 0 CR ? ? - - - - - - 23+ 0+ 2007-2008 SD 27 1 CR ? ? - - - - - - 27+ 1+ 2008-2009 SD 19 0 CR 2 0 - - - - - - 21 0 2009-2010 SD 18 0 CR ? ? - - - - - - 18+ 0+ Totale Castellón 93 1 2+ 0+ - - - - 95+ 1+ 2010-2011 Ceuta SDB 22 0 CR 4 0 - - - - - - 26 0 2012 Sarpsborg 08 1D 19 0 CN 2 0 - - - - - - 21 0 2013 ES 1 0 CN 0 0 - - - - - - 1 0 Totale Sarpsborg 08 20 0 2 0 - - - - 22 0 2014 Moss 2D 24 3 CN 1 0 - - - - - - 25 3 2015 2D 9 0 CN 0 0 - - - - - - 9 0 Totale Moss 33 3 1 0 - - - - 34 3 2017 Borgar 4D 16 1 - - - - - - - - - 16 1 2018 4D 17 1 - - - - - - - - - 17 1 Totale Borgar 33 2 - - - - - - 33 2 2019 Sparta Sarpsborg 4D 15 1 CN 2 0 - - - - - - 17 1 Totale 279+ 7+ 11+ 0+ - - - - 291+ 7+
Note
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