L'Aachen Challenger 2000, noto come Lambertz Open by STAWAG per motivi di sponsorizzazione, è stato un torneo di tennis facente parte della categoria ATP Challenger Series nell'ambito delle ATP Challenger Series 2000. Il torneo si è giocato ad Aquisgrana in Germania, dal 13 al 19 novembre 2000, su campi in sintetico indoor.
Vincitori Singolare
Rainer Schüttler ha battuto in finale Johan Settergren con il punteggio di 7–6(5), 1–6, 6–1
Doppio
Jan Siemerink / Sander Groen hanno battuto in finale Michael Kohlmann / Franz Stauder con il punteggio di 6(2)–7, 7–6(7), 6–3
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