Persone Lotte Ulbricht (1903-2002) – moglie dell'ex capo di Stato della RDT Walter Ulbricht Lutz Ulbricht (1942) – atleta tedesco Manfred Ulbricht (1947) – ciclista su pista tedesca Walter Ulbricht (1893-1973) – politico tedesco
Altro Sfera di Ulbricht – apparecchiatura per la misura di grandezze fotometriche