Chirurgo a Parigi, fu il primo ad eseguire con successo la splenectomia e la resezione del piloro per la cura del cancro. Nel 1890 ideò un'isterectomia vaginale per la cura del carcinoma.
Nel 1868 diede alla luce il primo esemplare di pinza emostatica a cremagliera, la cosiddetta pinza di Péan.
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