La cucina hakka è lo stile di cucina del popolo hakka in Cina, nato nelle province del Guangdong e del Fujian, ma si può trovare anche in altre parti del Paese e all'estero, nei paesi meta di emigrazione di questo popolo. Vi sono numerosi ristoranti di cucina hakka ad Hong Kong, in Indonesia, Malaysia e Singapore.
Pietanze Pollo al forno salato Papera stufata con riso Zuppa con polpette di carne di manzo Maiale fritto con tofu fermentato Ngiong tew foo Kiu nyuk
Bevande Lei cha
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Categoria:Cucina cinese