Onomastica Eustochio – nome proprio di persona italiano maschile e femminile
Persone Eustochio – figlia di Paola romana, venerata come santa dalla Chiesa cattolica Eustochio di Alessandria – discepolo di Plotino Eustochio di Gerusalemme – patriarca cristiano Eustochio di Tours – vescovo di Tours, venerato come santo dalla Chiesa cattolica Eustochio Bellini – monaca padovana, venerata come beata dalla Chiesa cattolica