Dissostichus (), conosciuti come austromerluzzi(G.U. della Repubblica Italiana 2ª Serie speciale - n. 25 del 30-03-2026 (Regolamento (UE) 2026/249 del 26 gennaio 2026)), è un genere comprendente 2 specie di pesci d'acqua salata appartenenti alla famiglia Nototheniidae.
Distribuzione e habitat Questi pesci sono diffusi nei Mari antartici e nelle acque confinanti del Pacifico e dell'Atlantico meridionale.
Descrizione Presentano un corpo allungato ma tozzo, non compresso ai fianchi, con testa grossa e arrotondata, ampie mascelle prominenti e pinne robuste. Entrambe le specie superano i 200 cm di lunghezza.
Pesca Entrambe le specie sono ampiamente pescate e commercializzate per l'alimentazione umana.
Specie Al genere appartengono 2 specie: Dissostichus eleginoides Dissostichus mawsoni
Note
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Categoria:Nototheniidae Categoria:Taxa descritti nel 1898