Studiò musica al Conservatorio di Monaco di Baviera e fino al 1888 fu direttore del coro della chiesa di San Martino a Bamberga. Fu anche compositore di alcuni pezzi di musica sacra. Cominciò ad interessarsi seriamente agli scacchi solo all'età di 45 anni, probabilmente stimolato della fondazione del club di scacchi di Bamberga nel 1868. Franz Schrüfer su dieschwalbe.de
Pubblicò i suoi primi problemi nel 1870 sulla rivista « Deutsche Schachzeitung » e nel 1876 vinse il primo premio nel concorso della « Nuova Rivista degli Scacchi » di Livorno. In seguito ottenne diversi altri successi e diventò noto come uno dei maggiori problemisti dell'epoca.
È stato un tipico rappresentante della « Altdeutschen Problemschule » (vecchia scuola problemistica tedesca), che metteva in risalto gli svolgimenti sorprendenti e la difficoltà di soluzione, in antitesi con la scuola boema, che dava maggiore importanza all'eleganza delle posizioni di matto. Necrologio e biografia su schachbund.de
Fu presidente per 25 anni (dal 1870 al 1895) del club di scacchi di Bamberga, dopodiché fu nominato presidente onorario a vita.
Tre suoi problemi:
Note
Collegamenti esterni Problemi di Franz Schrüfer sul PDB Server