Carriera sportiva Atletica leggera Esordi e categorie giovanili (fino al 2013) Nei primi anni dell'adolescenza pratica il calcio, giocando come centrocampista in una squadra di Lugo (A.S.D. Stuoie). All'età di 13 anni partecipa ad una manifestazione di atletica leggera che coinvolge tutte le scuole del comprensorio lughese («Trofeo Deggiovanni»). La sua specialità di esordio sono i 1000 metri. Continua nel frattempo a giocare a calcio.
La svolta definitiva verso l'atletica avviene nell'estate 2009 quando Bilotti partecipa ad un raduno regionale ed ha l'opportunità di confrontarsi con diversi atleti di alto livello.
Nel 2011, a 17 anni, è in grado di saltare 6,99 m nel salto in lungo. Quell'anno Bilotti veste per la prima volta la maglia azzurra ai mondiali allievi di Lilla (Francia). Conclude l'anno vincendo il suo primo titolo nazionale: è medaglia d'oro sui 100 metri ai campionati italiani allievi (Rieti, 2 ottobre).
L'anno seguente è bloccato dagli infortuni. Nel 2013 vince con la nazionale la medaglia di bronzo nella staffetta 4×100 metri ai Campionati europei juniores. È la sua prima medaglia con la maglia azzurra.
Categoria promesse (2014-2016) È l'anno della consacrazione. In febbraio vince il titolo italiano promesse nei 60 metri (Ancona, 8 febbraio); nella stagione all'aperto è medaglia d'oro sui 100 metri sia ai Campionati universitari (Milano, 23 maggio), sia ai Campionati promesse (Torino, 6 giugno).
Appena una settimana dopo partecipa con la maglia azzurra ai Campionati del Mediterraneo under 23. Vince l'argento sui 100 metri e l'oro nella staffetta 4×100 m (Aubagne, 14 giugno).
A fine mese arriva anche la prima convocazione nella nazionale maggiore, come riserva della staffetta veloce ai Campionati europei a squadre (ex Coppa Europa, Braunschweig, 21-22 giugno).
Nel 2015 partecipa con la maglia della nazionale ai campionati europei under 23 a Tallinn, in Estonia, dove viene eliminato in semifinale nella gara dei 100 metri e al raduno internazionale di staffette di Rieti.
Nel 2016 partecipa con la maglia della nazionale ai campionati del Mediterraneo Under 23 a Tunisi, dove termina in terza posizione la finale dei 100 metri, con il tempo di 10"48 (ventoso).
Bob Nel 2016 Bilotti iniziò la nuova carriera nel bob come frenatore per la squadra nazionale italiana e a fine settembre prese parte ai campionati italiani estivi di spinta vincendo il titolo sia nel bob a due (a pari merito) che nel bob a quattro. Debuttò in Coppa Europa nel 2015/16, spingendo le slitte pilotate da Patrick Baumgartner. Si distinse nelle categorie giovanili vincendo la medaglia d'oro nel bob a quattro ai campionati europei juniores di Innsbruck 2019, sempre con Baumgartner a condurre la slitta.
Esordì in Coppa del Mondo nella stagione 2016/17, l'8 gennaio 2017 ad Altenberg, dove si piazzò al 10º posto nella gara a quattro, stavolta con Simone Bertazzo a guidare l'equipaggio.
Nel 2017 prende parte ai campionati europei dove l'Italia si classifica dodicesima nel bob a quattro. Nello stesso anno partecipa ai campionati mondiali di Schönau am Königssee 2017, gareggiando sempre nel bob a quattro e classificandosi ventesimo. Si qualifica alle Olimpiadi invernali di . Compete nella gara del bob a quattro, dove, insieme a Simone Bertazzo, Francesco Costa e Simone Fontana, giunse ventisettesimo.
Nel 2020 e nel 2021 partecipa nuovamente ai campionati mondiali, gareggiando unicamente nel bob a quattro; i suoi risultati sono stati, rispettivamente, quattordicesimo ad Altenberg 2020 e quindicesimo ad Altenberg 2021.
Nel 2022 partecipa per la seconda volta alle Olimpiadi invernali di . L'Italia si classifica quindicesima nel bob a quattro.
Il 19 novembre 2023 Bilotti, insieme con Patrick Baumgartner, Eric Fantazzini e Robert Mircea, ottiene uno straordinario risultato vincendo la medaglia d'argento in Coppa del Mondo. Era dal 1996 che l'Italia non saliva sul podio nella rassegna iridata.
Partecipa con la Nazionale italiana ai XXV Giochi olimpici invernali (15-22 febbraio 2026), che si tengono in Italia. Si classifica al quinto posto nel bob a quattro. Il 15 giugno successivo annuncia il ritiro dall'attività agonistica.
Progressione 60 metri piani indoor StagioneTempoLuogoDataRank. Mond.20166"72 Modena20-2-201620156"82 Padova22-2-201520146"81 Ancona8-2-201420136"92 Modena2-2-201320126"98 Ancona19-2-201220117"04 Modena27-2-201120107"39 Modena23-1-2010
100 metri piani StagioneTempoLuogoDataRank. Mond.201610"54 Modena7-5-2016201510"46 Rieti12-6-2015201410"33 Aubagne14-6-2014201310"62 Rieti18-7-2013201211"08 Serravalle20-6-2012201110"84 Imola14-5-2011201011"30 Modena12-6-2010
200 metri piani StagioneTempoLuogoDataRank. Mond.201621"58 Modena7-5-2016201521"79 Marcon10-5-2015201422"25 Modena11-5-2014
Palmarès Atletica AnnoManifestazioneSedeEventoRisultatoPrestazioneNote2011Mondiali allievi Lilla100 m pianiBatteria11"002013Europei juniores Rieti4×100 m40"002014Campionati delMediterraneo U23 Aubagne100 m piani10"334×100 m39"992015Europei under 23 Tallinn100 m pianiSemifinale11"764×100 mBatteria
Campionati nazionali 2011 ai campionati italiani allievi (Rieti), 100 m piani - 10"86
2012 ai campionati italiani juniores, 4x100 m - 41"52
2014 ai campionati italiani promesse indoor (Ancona), 60 m piani - 6"81 ai campionati italiani universitari (Milano), 100 m piani - 10"44 ai campionati italiani promesse (Torino), 100 m piani - 10"49
Bob Europei juniores 1 medaglia: 1 oro (bob a quattro a Innsbruck 2019).
Coppa Europa 6 podi (tutti nel bob a quattro): 3 vittorie; 1 secondo posto; 2 terzi posti.
Note
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