Исламско Каиро (), или средновековен Каиро, официјално Историско Каиро (القاهرة التاريخية al-Qāhira tārīkhiyya), главно се однесува на областите на Каиро, Египет, кои биле изградени од муслиманското освојување во 641 н.е. до современата експанзија на градот во 19 век за време на Исмаил-паша правило, имено: централните делови во рамките на стариот град со ѕидини, историските гробишта, областа околу Цитаделата во Каиро, делови од Булак и Стариот Каиро () кој датира од римско време и ги вклучува главните коптски христијански споменици.
Името „исламски“ Каиро не се однесува на поголема важност на муслиманите во областа, туку на богатата историја и наследство на градот од неговото основање во раниот период на исламот, додека го разликува од блиските антички египетски локалитети Гиза и Мемфис. Оваа област има една од најголемите и најгусти концентрации на историска архитектура во исламскиот свет. Се карактеризира со стотици џамии, гробници, медреси, дворци, каравансараи и утврдувања кои датираат од целиот исламски период на Египет.
Во 1979 година, Организацијата за образование, наука и култура на Обединетите нации (УНЕСКО) го прогласила Историското Каиро за светско културно наследство, како „еден од најстарите исламски градови во светот, со своите познати џамии, медреси, амами и фонтани“ и „новиот центар“ на исламскиот свет, достигнувајќи го своето златно доба во 14 век“.UNESCO, Decision Text, World Heritage Centre, retrieved 21 July 2017
Историја
Основата на Фусат и ран исламски период алт=|лево|мини| Ископаните остатоци од Фусат во 2009 г Историјата на Каиро започнува, во суштина, со освојувањето на Египет од страна на муслиманските Арапи во 640 година, под командантот Амр ибн ел-Ас . Иако Александрија била главен град на Египет во тоа време (и била во текот на Птоломејскиот, Римскиот и Византискиот период), арапските освојувачи решиле да основаат нов град наречен Фусат кој ќе служи како административен главен град и воен гарнизонски центар на Египет. Новиот град се наоѓал во близина на римско-византиската тврдина позната како Вавилон на брегот на Нил (денес се наоѓа во Стар Каиро), југозападно од подоцнежното место на Каиро (види подолу). Изборот на оваа местоположба можеби се должи на неколку фактори, вклучувајќи ја нејзината малку поблиска близина до Арабија и Мека, стравот од силно преостанато христијанско и хеленистичко влијание во Александрија и ранливоста на Александрија од византиските контраофанзиви кои пристигнувале по море (што навистина се случило) .Raymond, André. 1993. Le Caire. Fayard. Можеби уште поважно, локацијата на Фустат на пресекот на Долен Египет (Делтата на Нил) и Горен Египет (Долината на Нил појужно) го направило стратешко место од каде можело да се контролира земјата која била средиштена на реката Нил, многу како што направил староегипетскиот град Мемфис (се наоѓа јужно од Каиро денес). (Моделот на основање нови гарнизонски градови во внатрешноста бил исто така таков што се повторувал во текот на арапските освојувања, со други примери како Кајраван во Тунис или Куфа во Ирак. ) Основањето на Фусат било исто така придружено со основањето на првата џамија, џамијата на 'Амр ибн ел-Ас, која била многу обновувана низ вековите, но сè уште постои и денес.
Фустат бргу прераснал и станал главен град, пристаниште и економски центар на Египет, а Александрија станала повеќе провинциски град. Во 661 година исламскиот свет потпаднал под контрола на Омејадите, со седиште во нивниот главен град Дамаск, до нивното соборување од страна на Абасидите во 750 година. Последниот калиф од Омејадите, Марван II, го направил својот последен став во Египет, но бил убиен на 1 август 750 година Потоа, Египет и Фустат преминале под контрола на Абасидите. Абасидите го одбележале своето ново владеење во Египет со основање на нова административна престолнина наречена ел-Аскар, малку североисточно од Фусат, под иницијатива на нивниот гувернер Абу Аун. Градот бил завршен со основањето на големата џамија (наречена Џами ел-Аскар) во 786 година и вклучувала палата за резиденцијата на гувернерот, позната како Дар ел-Имара. Ништо од овој град не останало денес, но основањето на новите административни престолнини веднаш надвор од главниот град станала повторлива шема во историјата на областа. алт=|мини| Џамијата на Ибн Тулун, изградена во 9 век. Тоа е редок и извонреден пример на зачувана архитектура на Абасидите надвор од Ирак. Ахмад Ибн Тулун бил турски воен командант кој им служел на абасидските калифи во Самара за време на долгата криза на моќта на Абасидите. Тој станал гувернер на Египет во 868 година, но бргу стана негов де факто независен владетел, додека сè уште ја признавал симболичната власт на абасидскиот калиф. Тој станал толку влијателен што калифот подоцна му дозволил да ја преземе контролата врз Сирија во 878 година Во овој период на владеење на Тулунид (под Ибн Тулун и неговите синови), Египет станал независна држава за прв пат откако била воспоставена римската власт во 30 п.н.е. Ибн Тулун го основал својот нов административен главен град во 870 година, наречен ел-Катај, северозападно од ел-Аскар. Вклучувал нова голема палата (исто наречена Дар ел-Имара), хиподром или полигон за воени паради, удобности како болница (бимаристан) и голема џамија која опстојува до денес, позната како Џамија на Ибн Тулун, која била изградена помеѓу 876 и 879 година Ибн Тулун починал во 884 година, а неговите синови владееле уште неколку децении до 905 година кога Абасидите испратиле војска да воспостават директна контрола и го запалиле ел-Катај до темел, поштедувајќи ја само џамијата. По ова, Египет некое време бил управуван од друга династија, Ихшидидите, кои владееле како гувернери на Абасидите помеѓу 935 и 969 година. Некои од нивните градби, особено под Абу ел-Миск Кафур, црн евнух (по потекло од Етиопија), кој владеел како регент во подоцнежниот дел од овој период, можеби влијаеле на изборот на локацијата на идните фатимиди за нивниот главен град, бидејќи една од Големите градини на Кафур долж каналот на фараоните биле инкорпорирани во подоцнежните фатимидски палати.
Основањето на ел-Кахира (Каиро) и Фатимидски период лево|мини| Баб ел-Футух, една од северните порти на Каиро изградена од фатимидскиот везир Бадр ел-Џамали кон крајот на 11 век Фатимидите, исмаилски шиитски калифат кој се наоѓал во Ифрикија (Тунис), го освоиле Египет во 969 н.е. за време на владеењето на калифот ел-Муиз. Нивната армија, составена претежно од северноафрикански Кутама Бербери, била предводена од генералот Џавар ел-Сикили. Во 970 година, под инструкции од ел-Муиз, Џавар планирал, основал и изградил нов град кој ќе служи како резиденција и центар на моќта на фатимидските калифи. Градот го добил името ел-Муизија ал-Кахира (), „Победничкиот град на ел-Муиз“, подоцна едноставно наречен „ел-Кахира“, што го дало современото име Каиро. мини| Џамијата ел-Азхар, основана од Фатимидите во 972 година. ( Минарињата биле додадени подоцна за време на периодот на Мамлуците.) Градот се наоѓал североисточно од Фусат и од претходните административни престолнини изградени од Ибн Тулун и Абасидите. Џавар го организирал новиот град така што во неговиот центар биле Големите палати во кои биле сместени калифите, нивното домаќинство и државните институции. Биле завршени две главни палати: источната (најголемата од двете) и западната, меѓу која се наоѓал важен плоштад познат како Бајн ел-Касрајн („Помеѓу двете палати“). Главната градска џамија, џамијата ел-Азхар, е основана во 972 година и како петочна џамија и како центар за учење, а денес се смета за еден од најстарите универзитети во светот. Главната улица во градот, позната денес како улица ел-Муиз ли-Дин Алах (или улица ел-Муз), но историски позната како Касаба, течела од една од северните градски порти (Баб ел-Футух) до јужната порта (Баб Зувеила) и поминувала меѓу палатите преку Бајн ел-Касрејн. Меѓутоа, за време на Фатимидите, Каиро бил кралски град кој бил затворен за обичните луѓе и населен единствено со семејството на калифот, државните службеници, армиските полкови и другите луѓе неопходни за операциите на режимот и неговиот град. Фусат извесно време останал главен економски и урбан центар на Египет. Дури подоцна Каиро пораснал за да апсорбира други локални градови, вклучувајќи го и Фустат, но 969 година понекогаш се смета за „година на основање“ на сегашниот град.
ел-Муиз, а со него и административниот апарат на Фатимидскиот калифат, го напуштиле својот поранешен главен град Махдија, Тунис, во 972 година и пристигнале во Каиро во јуни 973 година. Фатимидскиот калифат за многу краток период станало доволно моќна држава за да биде закана за ривалскиот сунитски Абасидски калифат. За време на владеењето на калифот ел-Мустансир (1036–1094), најдолгиот од кој било муслимански владетел, Фатимидскиот калифат го достигнал својот врв, но и го започнал својот пад. Неколку силни везири, дејствувајќи во име на калифите, успеале да ја оживеат моќта на Фатимидскиот калифат повремено. Ерменскиот везир Бадр ел-Џамали (на функцијата од 1073-1094) особено ги обновил ѕидовите на Каиро со камен, со монументални порти, чии остатоци стојат и денес и биле проширени под подоцнежното владеење на Ајубидите. Кон крајот на 11 век, исто така, било време на големи настани и случувања во регионот. Во тоа време Големото Селџучко Царство зазело голем дел од источниот исламски свет. Доаѓањето на Турците, кои главно биле сунитси муслимани, бил долгорочен фактор во таканаречената „ сунитска преродба “ која го сменила напредокот на Фатимидите и на шиитските фракции на Блискиот Исток. Во 1099 година, Првата крстоносна војна го зазелаЕрусалим, а новите држави на крстоносците станале ненадејна и сериозна закана за Египет. Новите муслимански владетели како Нур ел-Дин од турската династија Зенгиди ја презеле одговорноста за севкупната офанзива против крстоносците.
Во 12 век, слабоста на Фатимидите станала толку сериозна што под последниот фатмидски калиф, ел-Адид, тие побарале помош од Зенгидите да се заштитат од кралот на Ерусалим, Амалрик, додека во исто време се обидувале да се договорат со вториот за да ги држи Зенгидите под контрола. Во 1168 година, додека крстоносците марширале кон Каиро, фатимидскиот везир Шавар, загрижен дека неукрепениот град Фустат ќе се користи како база од каде ќе се опсади Каиро, наредил негова евакуација, а потоа го запалил градот. Додека историчарите дебатираат за степенот на уништувањето (како што се смета дека Фустат продолжил да постои после ова), палењето на Фустат сепак означува клучен момент во пропаѓањето на тој град, кој подоцна бил засенет од самиот Каиро. На крајот, Салах ад-Дин (Саладин), командант на Зенгидите, кој ја добил позицијата на везир на ел-Адид во Каиро, го прогласил крајот и разбивањето на Фатимидскиот калифат во 1171 година. Така Каиро се вратил на сунитското владеење и се отворило ново поглавје во историјата на Египет и во урбаната историја на Каиро.
Ајубидски и Мамелучки период лево|мини| Цитаделата на Салах ад-Дин (Саладин), основана во 1176 година и понатаму развиена од други владетели по него. Џамијата на Мухамед Али од 19 век е видлива со поглед на нејзините ѕидови.