мини|Палома Гулаб (изворно на шпански: Paloma) ― коктел заснован на текила. Овој пијалак е најчесто се подготвува со мешање на текила, сок од лимон, и газирано со вкус на грејпфрут како Fresca, Squirt или Jarritos и се служи со мраз со парче лимета. Додавањето сол на работ на стаклото е исто така можност.
Алтернативно, газираното од грејпфрут може да се замени со свеж бел или црвен сок од грејпфрут (jugo de toronja; хуго де торонха), сода вода (зашеќерена по избор) и свежо исцеден сок од лимета.
Едноставен гулаб е коктел со две состојки што се состои само од текила и сода со вкус на грејпфрут. Посложена варијанта на гулабот е кантарито, кое покрај сокот од лимета, има и сок од лимон и сок од портокал.
Паломата има повеќе вкус од нејзиниот најблизок роднина, загарот кој се состои од сок од грејпфрут и џин или вотка измешани и служени со мраз.
Поврзано
Лонкеро Список на коктели
Наводи
Категорија:Коктели со текила Категорија:Мексиканска кујна