thumb|Un culhièr Un culhièr (var. culhèr, culhèir) es un instrument que s'emplega per tal de manjar, per menar d'aliments mai o mens liquids de la sieta a la boca. La partida que ten lo liquid a una forma concava e es ligada al margue per ont s'aganta lo culhièr. vinheta
Lo contengut d'un culhièr es nomenat culhierat.
Unitat de mesura S’agís tanben d'una unitat de mesura abitualament utilizada en cosina, e en medecina. Uèi, s'admés mai sovent que la quantitat d’un culhièr val tres culherons (alara quel culhièr roman valiá — dins lo meteis òrdre de grandor — pas que dos dels nòstres culherons d'ara).
Unitat de volum en cosina Mai corrent dins las receptas anglosaxonas, la culhièr es pasmens frequent per de pichonas quantitats que pauc impòrta lo volum exacte. Es mai sovent admés qu'un culhièr correspond a .
Unitat de volum en medecina Las ordonanças fan referéncias sovent a un culhièr, que correspond à . Lo culheron correspond a .
Unitat de volum romana Dins lo sistèma roman de mesura de volum de liquids, un culhièr, en latin, correspondiá a la quantitat de 1/48 sestièr, donc a unes .
Unitat de mesura anglosaxona Dins los païses anglosaxons, la mesura correspondent al culhièr se nomena « » o, per culhierat, « » : Lo imperial jamai foguèt estandardizat e pòt valer: Al Reialme Unit, 5/8 d'onça liquida imperiala, siá ; Al Canadà, la mitat d’una onça liquida imperiala, siá ; En Austràlia val uèi . Lo podava valer fins a la mitat d’una onça liquida EUA, siá , uèi oficialament .
Nòtas e referéncias
Vejatz tanben Culheron
Categoria:Unitat de volum Categoria:Ustensilha de cosina Culhièr
de:Essbesteck#Löffel