Sant Torquat pòt designar: Sant Torquat, evesque de Sant Pau de Tricastin al sègle IV; Sant Torquat, evesque d'Acci al sègle I; Sant Torquat, evesque legendari d'Empúries, eissit benlèu d'un desdoblament del precedent.
Eponimia: San Torcuato, comuna de la Rioja en Espanha; Santorcaz, comuna de la comunautat de Madrid.