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Carlo Alvaro é um autor ítalo-americano e professor de filosofia no New York City College of Technology, da Universidade da Cidade de Nova Iorque.
Alvaro ministra palestras regularmente no Fashion Institute of Technology, na Universidade de São João, na cidade de Nova Iorque, e na St. Joseph’s University, em Nova Iorque.
Alvaro é um vegano ético fundamentado em princípios da ética das virtudes. Como vegano ético, Alvaro se opõe à carne artificial, argumentando que o desejo de produzir e consumir carne cultivada decorre da falta de temperança, magnanimidade e compaixão.
Alvaro também atua nas áreas de filosofia da religião e metaética. Ele defende a existência de um deus deísta com base no Argumento cosmológico Kalam. No que diz respeito à moralidade, ele é um realista moral.
Publicações selecionadas
Veganismo Ético, Ética da Virtude e a Grande Alma, Rowman & Littlefield, 2019. Veganismo cru: a filosofia da dieta humana (Estudos Routledge em alimentação, sociedade e meio ambiente), Routledge, 2020. ISBN 978-0-367-43539-4 Deísmo: Uma Jornada Racional da Incredulidade à Existência de Deus, Academica Press, 2021. ISBN 978-1-68053-245-6 O LIVRO DO CRUELDADE: Por que e como se tornar um vegano crudívoro, Independent Press, 2022. ISBN 979-8-8291-0273-9 "Uma abordagem ético-virtuosa à carne cultivada." Nat Food 3, 788–790 (2022). doi : 10.1038/s43016-022-00601-z
Referências
Categoria:Pessoas vivas