Olivier de Gand foi um escultor flamengo (Gand (?), século XV — Portugal, 1512), ativo em Portugal entre o final do século XV e o início do séc. XVI.Pereira, Fernando António Baptista – "Olivier de Gand". In: Pereira, José Fernandes – Dicionário de Escultura Portuguesa. Lisboa: Editorial Caminho, SA, 2005, p. 321-324.
Obra Antes de se fixar em Portugal terá trabalhado em Toledo. Executou inúmeros trabalhos em madeira esculpida em Portugal, destacando-se os seguintes: retábulo do altar-mor da Sé Velha de Coimbra (com o pintor Jean d'Ypres); Calvário (Museu Nacional de Machado de Castro); S. Jerónimo e S. Gregório Papa (MNMC); diversos trabalhos para a Igreja do Convento de S. Francisco, Évora (deste trabalho quase nada subsiste); cadeiral (destruído durante as invasões francesas) e esculturas para a charola do Convento de Cristo, Tomar (obras realizadas em parceria com Fernão Muñoz e terminadas depois da morte de Olivier de Gand); também têm sido aproximados ao escultor flamengo o cadeiral e o retábulo da capela-mor da Sé do Funchal (provavelmente executados por MachimSerrão, Vítor – História da arte em Portugal: o renascimento e o maneirismo. Lisboa: Editorial Presença, 2002, p. 132. ou por Fernão Muñoz depois da morte de Olivier de Gand).
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