miniaturadaimagem|Celosia cristata|288x288px centro|miniaturadaimagem|336x336px|Celosia cristata Celosia cristata L.,comummente conhecida como crista-de-galo (não confundir com a espécie Cantharellus cibarius, que consigo partilha este nome), pertencente à família Amaranthaceae, é considerada flor de corte utilizada em arranjos florais.
Nomes comuns Dá ainda pelos seguintes nomes: celósia, galacrista (também grafado galocrista), veludilho (também grafada veludo) e martinete.
Descrição Trata-se de uma planta herbácea anual, originária da América Tropical, atingindo de 30–80 cm de altura, com caule ereto, suculento e não ramificado.
Tem folhas elípticas lanceoladas, verdes ou vermelho-bronzeadas com inflorescências terminais, espessas e achatadas, aveludadas, em forma de crista de galo, nas cores vermelha, esbranquiçada, rósea ou creme amarelada.
É cultivada em conjuntos e renques em beira de muros e paredes, a pleno sol, em canteiros ricos em composto orgânico, de boa drenagem e irrigados a intervalos.
Desenvolve-se a pleno sol e prefere o calor ao frio intenso. Multiplica-se facilmente por sementes produzidas em grande quantidade, que podem ser semeadas no decorrer do ano todo, principalmente no verão. Categoria:Amaranthaceae
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