Joaquim de Sales Torres Homem (Rio de Janeiro, 16 de outubro de 1851 — Rio de Janeiro, 22 de fevereiro de 1920) foi um militar e historiador brasileiro. Foi casado com Laura Luciana Torres Homem, com quem teve cinco filhos.
Em 1868 iniciou sua carreira militar, promovido a alferes em 1872. Como tenente-coronel é indicado para dirigir a Colônia Militar de Foz do Iguaçu entre 1897 e 1898. Promovido a general em 7 de dezembro de 1912. Foi oficial de artilharia e engenheiro geógrafo.
Produziu diversas obras sobre o Exército tanto de cárater analítico e organizacional como histórico e educacional.
Obras Elementos de História Social, 1889 Manual de Filosofia Escolar, 1889 Marechal Costallat, 1904 Apontamentos sobre o Serviço do Estado-Maior, 1904 Considerações sobre Organização Militar, 1904 Serviços do Exército Brasileiro em Campanha, 1904 Estratégia e Tática no século XX, 1905 Exército Nacional – Manobras em Santa Cruz, 1905 O Generalato e o Serviço de Estado-Maior, 1905 Reflexões sobre a Reorganização das Escolas Militares, 1905 Organização Militar na América do Sul, 1906 Preparação para a Guerra, 1906 Manobras Militares em 1906, 1906 Exércitos Sul-Americanos, 1906 Estudos sobre a Organização do Quadro do Estado-Maior do Exército, 1907 A Reorganização Militar no Brasil, 1907 Expedição Militar ao Território do Acre, 1907 Informações Militares, 1908 Projeto de Regulamento da Repartição e do Serviço do Estado-Maior do Exército, 1908 Anais das Guerras do Brasil com os Estados do Prata e Paraguai, 1911
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