Pentanal é um líquido incolor com cheiro frutuoso e pertence à classe material dos aldeídos.
Seu vapor provoca danos nos olhos, na respiração e na pele. Exposição prolongada pode conduzir a edemas pulmonares. É usado em aromas diferentes, também como aceleradores de vulcanização.
Sua fórmula química é C5H10O e seu número CAS é 110-62-3.
Qualidades
Molare amontoam: 86,14 g•mol−1 Estado físico: fluentemente Densidade: 0,809 g•ml−1 Ponto derretendo: –92 °C Ponto de ebulição: 103 °C Pressão a vapor: 20 °C Solubilidade: solúvel em álcool e éter.
Categoria:Aldeídos