José Caetano Rodrigues Horta (Simão Pereira, — Juiz de Fora, ), foi um latifundiário e político brasileiro. Primeiro e único Barão e depois Visconde de Itatiaia, foi Coronel da Guarda Nacional e Oficial da Imperial Ordem da Rosa.
Biografia Nasceu na freguesia de Simão Pereira, então subordinada a Juiz de Fora, Minas Gerais. Filho do coronel José Caetano Rodrigues Horta e de Maria José de Abreu e Melo. Neto paterno de outro José Caetano Rodrigues Horta e de Bárbara Eufrosina Rolim de Moura e materno de João José do Vale Amado e de Francisca Claudina de Abreu e Melo. Pelo lado paterno, era ainda primo-irmão de Luís Eugênio Horta Barbosa, que seguiu carreira política.
Era proprietário da Fazenda Paciência, em Matias Barbosa. Foi casado com Flora Barbosa da Silva, com quem teve quatro filhos: José Caetano Rodrigues Horta,, Júlio Rodrigues Horta, Maria Eugênia Parreiras Horta e Flora Horta Pinto Monteiro.Liberal Mineiro, Ouro Preto, Minas Gerais, 2 de dezembro de 1885, p. 2
Barão por decreto de 19 de julho de 1879. Visconde por decreto de 3 de agosto de 1889.Arquivo Nobiliárquico Brasileiro
Seu corpo foi sepultado no Cemitério Municipal de Juiz de Fora.O Pharol, Juiz de Fora, MG, 27 de setembro de 1900, p. 1
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