thumb|250px|Ammi visnaga. thumb|250px|Ammi majus. thumb|250px|Caule basal de Ammi trifoliatum. Ammi L. (do grego: ammos; "areia") é um género botânico pertencente à família Apiaceae. O género é nativo do sul da Europa, norte de África e sudoeste da Ásia. As plantas pertencentes ao género são muito ricas em óleos essenciais e outras substâncias com actividade biológicaDevido a essas características, Ammi spp. é proibido pelo "Australian & New Zealand Food Standards Code", pelo parágrafo 1.4.4 devido à presença de compostos activos., entre as quais furocromina e derivados e precursores da cumarina. As espécies A. majus e A. visnaga são actualmente de distribuição cosmopolita, comuns em ambientes ruderais, terrenos incultos e bermas de estrada nas regiões temperadas e subtropicais de ambos hemisférios. Descrição A espécies do género Ammi são ervas anuais, raramente perenes, erectas, caulescentes, ramificadas, essencialmente glabras, com raízes axonomorfas delgadas.
As folhas são pecioladas, ternado-pinadas ou pinado-dissecadas, com algumas folhas basais por vezes simples, membranáceas, com folíolos terminais ovado-lanceolados a filiformes. Os pecíolos são embainhantes.
As flores agrupam-se em inflorescências do tipo umbela compostas laxa. Os pedúnculos são terminais e axilares. O invólucro é constituído por numerosas brácteas, geralmente divididas. Os raios são numerosos, patente-ascendentes, algumas vezes engrossando e endurecendo ao maturar. Apresentam um involucelo constituído por numerosas bracteolas mais curtas que os frutos. Os pedicelos são patentes a ascendentes. O cálice é lobado, os dentes diminutos, com pétalas ovadas a obovadas, brancas, com ápice largo, inflexo, bilobado. Os estilos são delgados, mais longos que o estilopódio, que é cónico.
Os frutos são oblongos a ovóides, comprimidos lateralmente, glabros, com mericarpos subteretes. O carpóforo é inteiro ou bipartido, com 5 sulcos. As sementes são agudas mas não aladas; vitas solitárias nos intervalos, 2 nas comissuras, com superfície plana.
As espécies pertencentes a este género são ricas em óleos essenciais e outras substâncias com actividade biológica, entre as quais furocromina, derivados e precursores da cumarina, cânfora e carvona e glicosídeos flavonóides (entre os quais quercetina e kaempferol)Alexandra M. Antunes, Tatiana Faria da Fonseca & Susana M. B. P. Pina dos Santos, "Isonothoapiol: A New Phenylpropenoid from Ammi huntii". Natural Product Letters, Volume 11, Issue 1, 1997, pp. 77-80 (DOI: 10.1080/10575639708043761)..
Esta riqueza em óleos essenciais levou a que algumas espécies tenham larga e antiga utilização na medicina tradicional, em especial no tratamento de afecções cutâneas, e que se tenham desenvolvido diversos cultivares de A. majus e de A. visnaga. Taxonomia O género foi descrito por Carolus Linnaeus e publicado em Species Plantarum 1: 243. 1753. A espécie tipo é Ammi majus L..
A etimologia do nome genérico Ammi poderá derivar do latim ammos (areia) ou, segundo Umberto Quattrocchi, de um antigo nome latino de uma planta umbelífera.En Nombres botánicos
Espécies Embora diferentes fontes apresentem um número de espécies que varia entre 6 e 40, o género Ammi incluirá cerca de 40 espécies: Ammi acaule Ammi anethifolium Ammi boeberi Ammi broussonetii Ammi capillaceum Ammi cicutaefolium Ammi cicutarium Ammi copticum Ammi costatum Ammi crinitum Ammi daucifolium Ammi daucoides Ammi dilatatum Ammi divaricatum Ammi ehrenbergii Ammi elatum Ammi ferulaceum Ammi ferulaefolium Ammi glaucifolium Ammi huntii Ammi indicum Ammi intermedium Ammi majus Ammi meoides Ammi minus Ammi paucifolium Ammi pauciradiatum Ammi petroselinoides Ammi procerum Ammi pumilum Ammi pyrenaicum Ammi rubricaule Ammi saxatile Ammi seubertianum Ammi thracicum Ammi topalii Ammi trachycarpum Ammi trifoliatum Ammi visnaga Classificação do género + Sistema Classificação ReferênciaLinnéClasse Pentandria, ordem DigyniaSpecies plantarum (1753)
Ligações externas
Categoria:Apiaceae Categoria:Géneros de plantas !