Hexose

Hexoses são monossacarídeos formados por uma cadeia de seis átomos de carbono. Sua fórmula geral é C6H12O6. Sua principal função é produzir energia. Um grama de qualquer hexose produz quatro quilocalorias de energia. As mais importantes do ponto de vista biológico são: glicose, galactose e frutose.

D-glicose

CHO

H-C-O-H

H-O-C-H

H-C-O-H

H-C-O-H

CH2OH

D-manose D-galactose

CHO CHO

H-O-C-H H-C-O-H

H-O-C-H H-O-C-H

H-C-O-H H-O-C-H

H-C-O-H H-C-O-H

CH2OH CH2OH

Referências

Categoria:Monossacarídeos