Vinho tranquilo é todo o vinho que não contém gás — ao contrário dos vinhos espumantes e frisantes —, nem é fortificado ou generosoJornal Oficial da União Europeia. Os vinhos tranquilos podem ser tintos, brancos ou rosé. São utilizados na composição dos vinhos tipo mistela na proporção de 15%VIOTTI, Eduardo. Coleção Folha o mundo do vinho vol. 2: os vinhos doces e licorosos. 60 p.

Por vezes, estes vinhos são genericamente chamados vinhos de mesa. No entanto, de acordo com a legislação da União Europeia e outras, a designação "Vinho de mesa" refere-se a uma categoria, a mais básica, de classificação de vinhos.

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